清油

简介：成都火锅以其独特的风味和丰富的食材深受大众喜爱，其中清油的使用更是为火锅的口感增添了独特维度。本文将探讨 […]

成都的火锅为什么主要以清油为主呢？ 火锅是重庆、成都新派火锅的重要（主要）代表之一。清油，四川本地也称菜籽油，