成都必打卡的美食
一、 担担面
担担面是四川成都传统的面食小吃，可以说是成都美食的头号代表。从前人们在街上挑着担担卖面久而久之人们就叫它担担面，担担面做法不同，不过不论哪种做法都深受当地的人的欢迎。主要食材是面粉，肉，黄豆；佐料有蒜末，麻酱，香葱末等，苗条劲道，肉质酥软，又辣又香，流传至今已经成为一种家常美食小吃了。二、 口水鸡
口水鸡，一听这名字就已经垂涎三尺啦！口水鸡属于川菜中的凉菜，鸡肉鲜美嫩爽，麻辣鲜香集于一体，在烹制手艺上也很讲究，食材选用上好的鸡肉，辅料分别是油，糖，芝麻酱，麻油，料酒，葱花，熟花生末，醋，味精，熟白芝麻，姜蒜汁，所有佐料混合一起，烹饪出的鸡肉细腻紧实，别有一番滋味。三、 夫妻肺片
2017年餐饮排行榜中，夫妻肺片荣登四川凉菜榜首。作为年度开胃菜，夫妻肺片由一对夫妻创制而成，以牛心牛肚，牛舌，牛肉，牛头皮等等为主要食材卤制之后，切成片状，再浇上汤汁，花椒面，红油。色泽红亮，麻辣鲜香，令人拍手叫绝。同时，这道菜的营养价值也很高，可以起到温补的作用，很适合气血两亏，营养不足的人吃，提高免疫力，促进身体发育。四、 钟水饺
看过《中餐厅》的人都知道，秦海璐曾在节目里做过这道钟水饺，他和我们平时吃的水饺有点不一样。钟水饺始于光绪19年，全用猪肉馅制成，煮好后淋上秘制的红油，色泽鲜亮，好吃不腻。制作钟水饺时要在锅里加入酱油，葱姜香菜等佐料，调制红油时要选用红辣椒面，之后再用菜油炼制，最后倒上酱油和蒜泥，分分钟让人好吃到流口水。五、 冰粉
四川的冰粉与陕西的凉皮有些类似，是夏季有名的小吃，冰凉爽口，降噪降火。其主要原料产自假酸浆，辅料是红糖水，薄荷水，还有一些蔬果佐料。味道偏甜，备受当地人青睐。六、 棒棒鸡
四川棒棒鸡也属于川菜中的凉菜，它的味道有些“怪”，麻辣酸甜咸香样样都有。棒棒鸡因为在制作过程中要用棒子把鸡肉锤至松软而得名，相传在做这道菜时，一群人每人手里都拿一根木棒，大家一起锤，配合默契有节奏，发出“棒棒”的声音。棒棒鸡现做现卖，相当于熟食，放在菜盘里，浇上酱汁，滋味很是鲜美。
成都作为餐饮业全国数一数二的城市，火锅，串串，各种美食应有尽有，享誉全国，经久不衰。不论巷头巷尾，都是成都的美食文化精髓，由此也吸引了大批的游客来此品尝。此时，你是不是也想去成都的街头走一走了
成都必打卡的美食2
1、夫妻肺片
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜。夫妻肺片
来成都旅游，千万不要错过哪些传统美食呢？
来成都旅游，千万不要错过哪些传统美食呢？谈起度假旅游，成都毫无疑问算是一个热门旅游景点，由于成都不但好玩的景点多，重要是有很多好吃的美食！今天就来盘点一下来成都度假旅游，必来打卡签到的美食！
肥肠粉肥肠粉是很地道的成都当地小吃，大街小巷都是有它的身影，不论是三伏天或是数九寒天，总能看到这些小商店门口撑起来一大炒锅，锅中乳白色的高汤里熬着猪骨头和一大段新鲜的凉拌鸡，一碗油汪汪香喷喷的肥肠粉，漂着含有焦脆的红油辣子，粉中还带有一些醋香，吃一碗一瞬间淋漓尽致，舒服的很！
甜水面甜水面是四川小吃里的“铁血真汉子”，粗壮的鲜面条，具备硬实、坚韧的设计风格，一上嘴就可觉得它幅度，小伙儿和姑娘们很喜欢这类口味，与此相处，牙才有一番交锋。加上红油辣椒、拷贝生抽、花生酱、蒜末调料，吃起来甜中带一点辣，味儿十分与众不同！
糖油果子糖油果子又被称为天鹅蛋，因形近而出名，是四川成都著名汉族人小吃，青石桥三绝之一。特点：颜色黄亮，外酥内糯，美味可口而得名。糖油果子以老红糖、檽米、白芝麻为原料，将粘米粉团在油中炸至后上洒芝麻，用签子串起来，要一口外酥内软，有股太妃糖香气，意犹未尽。
手工冰粉冰粉粉，局部地区又被称为白凉粉，是始于云、贵地域的一道著名小吃，后传到四川彭山，近年来在成都甚为时兴，是一道着名的夏天小吃。冰粉粉以嫩滑可口、生津止渴消暑、清爽下火，做为夏天一道美食。以其滑爽、全透明、酷爽、美味可口、质优价廉而备受大家亲睐。
四川担担面四川担担面做为四川极具风味的一种面点小吃。由小摊贩担着吆喝，从而而出名。细嫩的面条，撘配豆芽菜和肉沫翻炒而成的干香肉臊子，佐以数味调味品成的，此面颜色洪亮，咸香中辣，香甜可口，称得上川味面食中的佼佼者。
成都的美食也是最吸引人的地方，必打卡的美食有哪些？
天府之国成都不仅有美丽的景色，成都的美食也是吸引着全国甚至全世界的人来打卡。今天就带着大家走进成都，一起来了解一下成都特色美食有哪些。
1.麻辣兔头
一到成都，一定要去打卡的就是兔头。兔头是成都当地的特色美食，兔头经过烹制之后，吃上去非常有嚼劲，尤其是麻辣兔头，特别的有名。兔头虽然看上去似乎有些不能够入口，但是真正吃上第一口，就会被它的味道所吸引，兔头上面都是精肉，而且非常有嚼劲，大家都知道骨头上面的肉是最香最好吃的，所以来到成都一定要吃非常地道的成都麻辣兔头。
2.火锅
四川成都的美食，火锅是肯定不能少的，很多人来成都就是为了打卡成都地道的火锅。成都的火锅都是选用传统的老火锅汤底，所以它的味道特别正宗，加上各种食材特别的新鲜，所以到成都火锅是必不可少的打卡点。而且在成都，不管是任何角落里，随便不起眼的一个火锅店，都会让大家吃到意犹未尽。
3.成都串串
成都的串串其实跟麻辣烫或者是火锅有些类似，但是它是将食物全部穿起来，放入专门的锅底当中去烫着吃的。吃完之后用数签的方式来计算价格儿，非常有趣，而且非常有生活气息。另外这种串串的最有特色的，一般都是在街边，所以来到成都，街边的成都串串店必须种草。
4.冰粉
成都人到了夏天特别爱吃冰粉。本身成都人特别喜欢吃辣儿，冰粉的是凉凉的，里面会有加入各种的坚果以及果办，所以吃上去香甜可口，非常的凉爽，在吃完一些辣的食物之后，来上一碗凉凉的冰粉，是特别的爽口。所以来到成都，冰粉自然也是不能少的。
成都的小吃真是还有很多很多，如果来成都走一趟的话，真的还会遇到各种各样的美食。所以今天在这里也就不多多介绍了，如果对成都美食感兴趣的话，一定要来成都走一走，尝一尝，相信成都的美食，一定会让大家流连忘返