成都特色小吃攻略?
成都小吃种类应有尽有,大街小巷到处都是小吃店,美味的口感深受大家喜爱。那么成都会有什么特色小吃呢?拭目以待吧。
开启分步阅读模式
操作方法
01
龙抄手,其实还有个名字就叫做馄饨,对于成都当地而言是非常有名气的特色小吃。皮非常薄,馅料十分充足,一碗差不多十五个左右,价格十元,口感度深入人心。
02
珍珠圆子,至今已经上百年历史,长久以来都是著名小吃,属于蒸食类的点心。从外观看上去特别像蒸汤圆,外表会有糯米的搭配,内陷还有豆沙和芝麻等,香气浓郁,甜而不腻。
03
水煮牛肉,当地招牌菜品,包含的食材有牛肉和干辣椒等。这道菜里面的牛肉,并不是用油炒制而成,完全都是烫熟的,因此才有这个名字的由来。成品看上去食欲感超棒,肉质鲜嫩,风味十足。
04
二姐兔丁,挺有名气的美食。这道美食没有兔头和许多骨头,基本上都是兔子肉,加上二姐独特的制作方法,香气扑鼻,鲜美可口。系列包含的比较多,有红板兔和麻辣兔丁等,可以根据喜好任意挑选。
05
鸡丝凉面,成都传统的风味小吃,味道香辣,吃进口中非常清爽。特别适合夏季品尝,足以让你胃口大开。通常每份的价格是七元,不过现在当地习惯已经有简化,很少放入鸡丝在里面。
06
宫保鸡丁,还有人称作是宫爆鸡丁,川菜中传统的名菜。采用的食材是鸡丁和花生米等制作而成。吃进口中鲜辣无比,鸡肉跟花生相融合的恰到好处,受欢迎程度高。
07
毛血旺,同样也是来到成都不容错过的名菜。它的制作材料是用鸭血,还有白页等制作而成。成品看上去会有着油腻,但吃进口中就知道名不虚传,每份五十八元。
08
冒菜,成都当地的特色菜品,把所有的菜准备好,等到在锅里煮熟之后,在放入碗中跟汤汁相融合,超有感觉。这种原料没有任何的限制,也就是跟平常吃的串串香没多大区别,什么菜都能上桌。
09
担担面,对于面条有很大的讲究,一定要用老师傅亲手所擀制出来的面条,看上去特别细,而且很薄。然后在加上当地的碎米芽,这样搭配起来口感独特。通常都是小碗,不过清爽河口,食欲大开。
本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。
0无帮助
查看全文
相关推荐
成都有什么特色小吃?
浅爱
生活/家居
成都有哪些特色小吃
简简单单
生活/家居
成都特色小吃大全 美食之都特色美食
十二星座网
生活/家居
春节旅游去四川成都
求成都美食攻略?
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。
18,方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。
19,抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的,8点钟切绝对没牛杂了。
20,成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。
21,盐市口法式签名饼屋 奥普拉。
22,人民南路 亚非拉 忘了本来叫啥子名字,喊它“酸奶水果沙拉披萨”,好吃。
23,芳草东街顺姐水饺的水饺,番茄牛肉面。
24,大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。
25,双桥子家乐福对面的肥肠粉。
26,新华公园后门 公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。
27,大世界家乐福对面有个砂锅居。
28,电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。
29,九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。
30,还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃,虽然有很多家,但是在直走的第1小路
口的左边那家味道最好,晚上生意之好,老板娘态度奇差…
31,交大西门对面的左边,有家肥肠粉,开了很多年了,味道正。
32,推荐“老麻抄手”,够味。推荐抚琴路和方正街这两家。
33,成都饭店旁边叻小区头有家“甜
吃货求成都美食攻略 自己吃过确实觉得好吃的,不要网上推荐的那些 求当地老店,地道口味,谢谢
成都美食遍及很多地方哈,不要去锦里那些旅游景点吃,不地道
首先有一个肖家河家常面真的超级有名超级好吃,就在肖家河那边,你可以在大众点评网上面找具体位置
然后火锅的话,新华公园那的大宅门好吃又便宜,王菲每次来必去那,可是现在在装修,你可以去科华路那家吃,还有就是玉林的锦城印象味道也不错,价格稍微贵一点。茶店子有个川西坝子,每晚排队的人很多。不怕辣的话可以去试试科华北路的自贡好吃客,吃青蛙的,很多姜巨辣,你要是6点才去做好等2个小时的准备。
干锅系列:绝城芋儿鸡绝对是第一推荐,资深成都吃货都知道的,第一家在东大街那边,生意相当好,还有一家挨着优品道,分量也足,串烧和兔脑壳也好吃!
洪顺吉芋儿烧鸡,最有特色的就是配菜方便面,一下进去很入味,里面的鸡爪爪很趴~所以名字都叫犀溜趴!当然建议不要吃那得"菊花残”,真心太辣了!
川菜:老房子和大蓉和都不错,价格虽贵但也地道。便宜点的就是骡马市有一家陈麻婆豆腐,很不错的,高新区府城大道中段有一家土碗香,很有特色味道也好,分量很足,人均50的样子
串串:太多太多要推荐了!!不过千万不要去吃康二姐,纯粹被网上炒热的,难吃的要死!营门口的瓜串串真心好吃,想到那的黄凉粉都饿了~~玉林北街有一个钱串串,最近新开的,味道很独特,有点像干锅串串,那得兔脑壳也很好吃。温馨提示一下,要吃兔脑壳的话不要专门去兔脑壳专卖店吃,都不好吃的,就去我刚才介绍的那些店有卖兔脑壳的,很好吃。钢管厂里面有个结子串串,环境很不好,都不知道怎么坐,但一般要派两个小时才吃得到~~~建设路有个山城风串串王,号称前十串串!
小吃:玉林王妈手撕兔,有点难找,但兔腿好吃!;人民公园的廖老妈蹄花,这个就是很多外地人知道的,那有很多假冒的,记得是第一家哦;
绝对的原创!!因为我就是资深吃货一个,有不懂得的可以问我哈!
成都有哪些必须要吃的美食?
国庆我要去成都玩,好好放纵自己吃一次。于是我做了一份超实用吃货攻略,这些成都美食你一定要尝尝,从清晨到深夜,从火锅到清茶,从路边摊到苍蝇馆。不仅好吃令人回味,还很便宜!吃一个星期也只要300块,跟着这份攻略吃就绝对不会出错。
说起成都的「好吃」大家都应该略有了解,在成都不管是餐厅还是苍蝇馆子,那些地道的美食店总是能够吸引大波粉丝去排队吃。在成都每餐吃不一样的东西,一个星期也尝不完。
早安,成都!
1.洞子口张老二凉粉 | 不老神话
文殊院对面,成都的老苍蝇馆子,已经在这里经营了半个多世纪,从没有挪过窝。门店比较抢眼,进门的时候看到店员在调配区一字排开的酱料碗中快速的舀到小碗里头,格外吸引人注意。
在四川各种麻辣咸咸的面里面,甜水面是一个极为特别的存在。筷子一样粗的面条,一碗只有几根,每一根硬而有劲。甜水面的酱料非常足,口味很重,香辣的辣椒油和甜酱混合在一起却不突兀!入口带着甜,之后又满口的辣味,加上细碎的花生粒非常香。