成都泥鳅火锅视频我想看一下泥鳅火锅做法
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泥鳅肉质细嫩，麻辣鲜香。具有补气祛湿．兴阳的食疗效果。
烹制法：熬、煮。鲜活泥鳅入盘，在清水内放入少许菜油，使其吐尽腹内脏物，剪去头，破腹去内脏，洗净黏液后沥干水入盘。火锅红汤烧开，打尽浮沫，舀入火锅中与泥鳅，其他原料、味碟同时入席。在剖治泥鳅时就注意不要弄破苦胆，煮时不宜过多，应边吃边煮
成都火锅哪家好吃？
很多，海底捞，小龙坎，大龙燚等都是，不过我去吃过龙厂长老火锅的火锅店，菜品和小吃很多。
成都火锅底料的详细做法
如果有视频交我最好