成都有哪些著名的小吃,成都本地美食

成都有哪些著名的小吃

说起成都,就会自然而然地想到成都美食,成都美食那可太多了,担担面、龙抄手、夫妻肺片……享受美食就是在享受生活,拒绝成都,就等同于拒绝成都美食,也就是拒绝生活。今天小编就来分享成都出了名的6大特色美食,尤其最后1种,是来成都不可错过的美味
一、夫妻肺片

四川特色美食不得不提夫妻肺片,据说是一对夫妻发明的美食,真的超级下饭,所以在成都的饭桌上经常能够看到。夫妻肺片里没有夫妻,夫妻肺片里也没有猪肺,但是!有好吃的牛肉、牛肚和牛舌,色泽诱人,里面的配菜也很丰富,都切成了薄片,跟红油拌匀后,入口麻辣鲜香。
二、担担面

担担面是四川小吃中的代表性食物,在成都上大学时,小编我第一吃担担面,记得非常小的碗,面是干捞放碗里再加臊子,有碎肉臊子包括碎牛肉或碎猪肉,还有黄鳝臊子,也有肉沫黄瓜丁丁等等,基本上每个人都是一次吃三碗不同的臊子面,那味道真好真难忘。
三、龙抄手

四川成都的抄手,差不多等同于北方的馄饨,似乎皮更厚一些,四边形,放馅儿卷成圆筒再两头沾水捏紧,肉馅儿和混搭馅儿都有,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,醇香可口,主要食材有面粉,猪腿肉(猪绞肉)等,口味有红油抄手,清汤抄手,鸡汤抄手等,小时候考试好,姥姥偶尔带我吃五元龙抄手的小吃套餐,记忆犹新,
四、钟水饺

钟水饺是四川省成都市的一道特色小吃,蘸料甜辣带着蒜蓉辣椒的味道,水饺里面包了满满肉,纯猪肉馅不肥不瘦,馅里没有菜,上桌时淋上特制的红油,其中酱料是钟水饺的灵魂所在!酱料用生抽、香菇水、香叶和红糖,浓稠香甜,再拌上蒜水和自家的红油,口味平衡而饱满,特别好吃。

我们成都最有名的自然是韩包子,百多年历史,从几毛钱一个吃到3元。小编我最喜欢吃没有葱的韩包子,纯肉馅儿,鲜嫩多汁,肥瘦相间又而不腻,亮点是馅儿多,满当当的裹在薄薄的松软的面皮里,一口下去,满嘴肉,足料的肉馅混着油汤汁的面皮,咀嚼中满足不断感叠加扩充,于是一口接一口停不下来。
六、甜水面

甜水面是成都特色小吃,来旅游的人都会尝尝它的味道,它似乎有一种魔力,第一口不觉得惊艳,越吃越上头,并且在很久之后都难以忘怀。面条软糯有嚼劲,调料更是甜味和麻味,辣味,酸味的完美融合,吃起来非常不错呢!在小编我心里,一碗好吃的甜水面,就是筋道的面条包裹住浓浓的酱汁,甜辣平衡好,吃完一碗不腻 。
有机会一定要去尝一尝!

成都最好吃的东西是什么?为什么?

都说成都市是鱼米之乡,赶到成都市不但会被这儿的风景所吸引住,成都的美食也是吸引很多游客来旅游观光的因素之一。那麼赶到成都市,大伙儿了解成都美食攻略十大必吃排名榜都有哪些特色美食吗?今日就一起带大伙儿具体的了解一下。
成都美食攻略十大必吃排名榜
1.火锅店
成都火锅肯定是要吃的,这也是美食排行榜的第一名,成都市的火锅的锅底全是用的传统手工艺,并且吃上来麻辣酱香,配搭食物确实很好吃。
2.冷锅串串
钵钵鸡是四川成都的一种传统特色小吃,便是在瓷罐里边的放进香辣的汤料调料,随后添加各种各样食物泡浸,吃上来麻辣酱香,咸甜适度。

3.火锅店
串串香始于四川成都,是本地的特色美食之一。将各类食物穿在签子上,随后放入滚热的火锅店之中涮着来吃,十分贴近生活。
4.跷脚牛肉
四川省成都人尤其喜欢吃粉,尤其是喜欢吃跷脚牛肉。红薯粉条再加上凉拌鸡,再再加上油辣子,麻辣酱香,并且看起来颜色浓厚,十分有胃口。
5.新疆椒麻鸡
夫妻肺片是杭州的名菜,食物颜色红亮,并且口味香辣香醇,尤其的美味可口。一大份新疆椒麻鸡可以吃到各种各样不一样食物的美味可口。
6.兔头
兔头是四川成都的十分特色美食。兔头肉厚骨骼少,通过卤煮以后,吃起来十分的香,尤其是香辣口感的兔头,也是成都市一绝。
7.四川担担面
担担面是四川成都的传统式面点,它是将擀面皮擀成鲜面条,随后再加上肉沫制做而成,吃上来卤水酥香,麻辣酱香,香甜可口。

8.各种各样川味
来四川成都,川菜是毫无疑问要吃的。这儿的川菜各家都非常的美味,也非常的正宗,例如水煮鱼,毛血旺,麻辣豆腐,也有红烧肉这些,每一道都很有区域特点。
9.糖油果子
糖油果子是四川成都的美食之一,它是用粘米粉制做而成的,将汤圆粉制做成球型以后,放进锅中之中去炸,炸的外酥里嫩,再撒上一些芝麻,穿在签子上,或是装在纸裤兜尤其美味。

10.龙抄手
龙抄手是四川成都的传统特色小吃,抄手看起来有些像北方人吃的馄炖,可是它的皮面更劲道,并且一般是以成饺子馅为主导的,尤其是红油抄手最美味。
有关成都市十大美食排行榜的就跟各位讲解到这儿。实际上真真正正说排名榜得话都不精确,由于成都市的每一个特色美食都特别的美味,全是一绝,因此我们来成都市真的是吃上三天三夜,都能够吃到不一样的特色美食,并且许多特色美食全是藏匿于犄角旮旯中间,因此我们一定要来找寻,探寻大量的特色美食。

成都的美食有哪些?

成都的美食有很多:火锅、串串香、夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、麻婆豆腐、肥肠粉、冒菜……可以根据自己的喜好来选择。

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