简介：成都不仅以其独特的川菜闻名，近几年更是涌现出多家开荤餐厅，为美食爱好者提供了丰富的选择。本文将介绍一些在成都较为知名的开荤餐厅品牌，带您领略不同的美味体验。
火锅品牌
成都的火锅文化源远流长，其中一些开荤的知名品牌如小龙坎、胖子火锅等，以其独特的锅底和丰富的菜品而受到食客的欢迎。小龙坎以其正宗的重庆火锅风格广受好评，尤其是其牛肉和羊肉新鲜度和口感都十分出众。
烧烤品牌
除了火锅，成都的烧烤也十分受欢迎。像串串香店和牛肉烧烤店如野火燎原、老码头等，以多样的串串和富有特色的调料吸引了众多食客。这里的串串均为新鲜食材，配上秘制的酱料，味道鲜美，是夜宵的最佳选择。
川菜品牌
开荤餐厅中，川菜也占有一席之地。品牌如蜀大侠、川妹子等，他们不仅提供常见的川菜，还特别注重食材的新鲜和口味的独特性，让食客在享用麻辣美味的同时，感受到地道的川菜文化。
快餐品牌
近年来，随着快节奏生活的到来，快餐式开荤餐厅应运而生。像盖浇饭、煲仔饭等品牌的火速发展受到年轻人的欢迎。尤其是一些以肉类为主的快餐品牌，近年来逐渐崭露头角，以便捷和美味赢得了消费者的青睐。
新兴创新品牌
在成都的开荤餐厅圈中，还有不少新兴的创新品牌不断涌现，它们将传统的荤菜进行创新，例如结合西餐元素、日韩料理等。品牌如老重庆牛肉面、日式炭火烧肉等，以其独特的创意和口味差异化，吸引了一批年轻消费群体，让开荤餐厅行业充满活力。