在成都，这座被誉为美食之都的城市，琵琶作为一种独特的地方小吃，如今正在逐渐受到食客们的青睐。其丰富的口感和独特的味道，使其在川菜中占有一席之地。如果你想在成都品尝正宗的琵琶，下面这些地方绝对不容错过！
兔子琵琶——独特的黑乎乎滋味
兔子琵琶是一种以兔肉为主料，辅以四川特有调料制成的小吃。这种琵琶在成都的一些小吃摊位上随处可见，尤其是在锦里古街。兔子琵琶的外皮油炸得金黄酥脆，里面的肉质却非常鲜嫩，再加上醇厚的香辣味，非常值得一试。
文殊坊的小吃摊——每天都见人排队
文殊坊作为成都市内著名的小吃集散地，每天都有络绎不绝的游客前来。这里的琵琶以其绝佳的风味和热情的服务让人印象深刻。不同于其他地方，文殊坊的小吃摊上的琵琶融合了多种地方特色，是喜爱尝鲜食客的最佳选择。
老成都味道——新南门美食街
新南门美食街汇集了许多成都传统美食，其中琵琶也是其中一道亮点。这里的小吃摊主大多是成都本地人，对于琵琶的做法更是有着独到见解。经过炭火精心烘烤，外酥里嫩，浑身散发着浓郁的香气，是游客与 locals 都推荐的美食去处。
特色风味——成都火锅相关店铺
在许多成都火锅店中，其实也有琵琶这一小吃。在火锅的基础上，许多店主将琵琶变得更加丰富多样，或是搭配火锅酱、或是撒上坚果碎，加上一点点辣味，味道出奇的好，既增添了火锅的口感层次，也让琵琶这一小吃变得更加诱人。
总结
如果你来成都，别忘了光顾这些地方，品尝地道的琵琶。在这里，琵琶不仅是美食，更是充满成都独特风味的文化体验。随着新时代的推移，琵琶的制作和口味也在不断创新，定能让你在品尝中发现新的惊喜！希望这篇文章能为你的成都美食之旅增添一分色彩。