简介：成都夜市是体验四川独特饮食文化的绝佳去处，各种美食琳琅满目，令人流连忘返。从火辣的串串香到香甜的糖葫芦，每一种美味都饱含着这座城市的独特韵味。
串串香
串串香是成都夜市的一大特色。将新鲜的肉类和蔬菜穿在竹签上，放入麻辣的汤底中煮制，香气扑鼻。现场自选的方式让食客充分享受吃的乐趣，搭配丰富的调料，麻辣味在舌尖绽放，令人欲罢不能。
兔头
兔头在成都的夜市中也颇受欢迎。处理得当的兔头，肉质鲜嫩，入味十足。配以独特的调味料，香辣可口，常常让人忍不住多点几个。热辣的兔头，不仅是味蕾的享受，也是夜市生活的一部分。
臭豆腐
臭豆腐虽然名字让人却步，但它独特的味道和口感却令众多食客趋之若鹜。外酥里嫩的臭豆腐，搭配特制的辣酱和蒜蓉，咬上一口，外面的香脆与里面的细腻相得益彰，令人心情愉悦。
糖葫芦
为了平衡夜市中的重口味，甜腻的糖葫芦成为不少食客的选择。新鲜的水果如山楂、苹果等，裹上透明的糖浆，外脆内软，甜中带微酸，是夜市中一道经典的甜点，适合各种年龄段的消费者。
鱼香茄子
夜市的美食不仅限于小吃，大盘的菜肴也常见于其中。鱼香茄子是一道受欢迎的家常菜肴，茄子浸泡在香浓的鱼香汁中，味道鲜美，搭配米饭更是美味无比，成为了夜市中的一个亮点。
总之，成都夜市以其丰富的美食选项吸引着成千上万的食客，让人在闲逛中不知不觉享受到满满的幸福感。无论是热辣的串串香，还是甜蜜的糖葫芦，每一口都是对这座城市文化的最好诠释。