在中国的饮食文化中，四川菜以其独特的风味和丰富的口感著称。作为四川省的省会，成都是美食爱好者的天堂，尤其是各类中餐。接下来，我们将为您推荐几款在成都必尝的中餐美食，让您的味蕾领略到正宗的川菜魅力。
麻辣火锅
火锅是成都人生活中不可或缺的一部分，麻辣火锅更是其中的经典代表。你可以选择牛肉、羊肉、鱼片等新鲜食材，每种食材在沸腾的辣汤中均会吸收浓烈的香味，令人回味无穷。推荐到“蜀大侠”、“小龙坎”等火锅店，保证让你吃得过瘾。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是另一款著名的川菜，它的主要食材是嫩滑的鸡肉丁、花生和青椒。调味汁中加入的干辣椒和花椒，带来了微麻微辣的独特风味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，宫保鸡丁总能成为桌上的明星。成都的“老妈兔头”在这方面也颇具特色，值得尝试。
水煮鱼
水煮鱼是鱼肉爱好者的天堂。这道菜色泽红亮，配有大量的香料与辣椒，鱼片在汤汁中焖煮，吸收了浓厚的味道。通常与油铺底部，撒上香菜和蒜末，风味独特，令人欲罢不能。在成都的许多餐馆中，都能找到这道美味，一定不要错过。
豆花
在甜品方面，成都的豆花也非常出名。豆花的口感细腻，密密麻麻的豆香扑鼻而来，搭配糖水或辣椒酱，风味迥异。无论是作为小吃还是饭后甜点，豆花总能带来无穷的情愫。走在成都的街头，不妨试试“豆花串串”或是“街边豆花店”，一尝便知。
担担面
担担面的面条筋道，配上特制的调味酱汁，别有一番风味。脆脆的花生和香葱点缀其上，让这道小吃看上去更为美观。它是成都的街头美食代表之一，街边的小摊点，简单却让人感到亲切。推荐“成都担担面”，是在地人都认可的好去处。
以上是成都一些不可错过的中餐推荐，希望您在成都会有一次美味的舌尖之旅！