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吃火锅的图片如下：
火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
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火锅文化
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若"众星捧月"以示尊敬。
若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。
在四川，吃火锅也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再配上啤酒白酒，才最能符合四川人热情好客的性格。
成都重庆火锅区别
首先第1个原因，牛油的品种，重庆火锅用的是老油，它是普通牛油经过特殊加工而来的，所以做出来的火锅味道更为鲜香，这就好比卤菜不好吃，全靠卤水，火锅牛油也是如此的，但是成都的火锅没有用老油，还会在牛里面添加麻油，这样一来现在就没有那么正宗了。
第2点牛油的分量，成都的火锅大都以清油汤锅为主，颜色也是非常的清淡，但是重庆的火锅，一盆红色的牛油颜色看起来就非常的红火，所以让大家看到之后，就有一种特别想要吃掉的食欲，牛油的味道也是非常的浓厚，吃起来的口感也是非常的好吃。
第3点香料的风格，重庆火锅它主要的口感是以辣为主，但是重庆人一般在吃火锅的时候不会选择点鸳鸯锅，基本上都是一些红汤锅底，看起来就非常的有食欲，成都的火锅相比起来显得就比较的清淡，香料多为鲜香那边，口感也是显得比较温柔，
火爆成都的特色鱼火锅，锅底居然用它清香扑鼻滋补养生，绝了，它是什么呢？
一提起成都美食，那可是一双手都数不过来呀，各种火锅，串串，名小吃们真的会让你抛开形象，“走一路吃一路”。其实，这更是对成都美食的“巴适”最贴切的形容。相信很多人都喜欢《海贼王》和《加勒比海盗》，也都曾经梦想过成为海盗或成为海贼王的男人，今天就请大家随我一起来体验海贼的轻松放肆和狂野。一到店门口，映入眼帘的便是悬空高挂的海盗船，英姿飒爽的海盗王，分分钟让你置身于海的世界。
一走进店内就扑面而来一股浓郁的航海风，满墙色彩鲜艳的涂鸦，随处可见的海盗搞怪装饰…一切都让人仿佛置身于一片浩瀚海域上。
据说，之前在《七十二层奇楼》节目录制中，连吴亦凡赵丽颖吴磊都来巴色鱼捞做过服务员。似乎依稀可见他们在店里忙碌的身影。
而这里独特的地中海怀旧的蓝调、异域风情打造海盗餐厅大堂的自由、轻松的氛围，更是让这里的每一处都蕴藏着遐想的感性天地。黄色的鱼、金色的星星、蓝色的沙发，活脱脱一幅夜间海景。
餐厅前台昏暗却不失暖意的颜色，丰富又被很好地糅合在一起，用心可见一斑，酷爱海贼元素的人一定会喜欢上这里，而追逐时尚生活的都市白领们也会选择这里来放松、休憩和享受美食。餐厅充满了随意、舒适和自然的地中海风格，在这样的装修中用餐，自然别有一番舒适感。
海盗餐厅让你更开心的不止是美食，而是环境。充满异域风情的装修，使用几个木桶，几个木箱，就展现了海盗的生活环境。大大的餐桌能够体验到海贼一起吃饭的欢乐与融洽，没有了那份狂野，却多了一些宁静与唯美。
巴色鱼捞不仅集各色锅底于一体，而且鱼的吃法也独特新颖，巴色鱼捞以乌鱼为主，将涮、烤、捞融为一体，让你在用餐中享受不同形式带来的美食冲击。乌鱼其本身也是一种绝佳的食补材料。能让你在吃美食的时候，还可以一边养生，健康与美味兼备，这是很多其他菜品做不到的。
DUANG!这就是巴色鱼捞招牌的藿香锅底，新鲜的藿香叶中带有一丝丝若有若无的辣意，再配上酸辣可口的酸菜，这味道也真的是绝了！藿香的营养价值也是极高，健脾、益气还能祛湿。
你想吃啥味道?这里的味碟是自助式的，十几种配料，品种特别丰盛，能够满足各种挑剔的味蕾。
在店家的特色锅底中，一盆藿香汤锅置于C位，锅边一圈自带的环形带作为烧烤的地方。最先烤的是玉米饼。这玉米饼是用新鲜玉米
成都有哪些最地道的火锅值得推荐？
成都有哪些最地道的火锅值得推荐？
四川成都是一个物产丰富，人杰地灵的地方，也有着“天府之国”的美称。其中四川火锅作为中国麻辣火锅的代表之作之一，在全国都享有盛誉，凭借着麻辣香醇俘获来自于全国各地的吃货。而四川火锅种类繁多，每一个吃货都有所钟爱的火锅店，在这有一份四川十大火锅排名，百万吃货投票得出的结果。
海底捞火锅
海底捞虽然是一家拥有很高人气的火锅店，但是由于锅底味道并不出色，但是其名气来源于优质的服务，去海底捞的每一位顾客对其服务都给予高度赞赏。
刘家佳码头老火锅
这是一家起源于重庆的连锁店，由于四川人与重庆人由于，都属于无辣不欢的类型，刘家佳码头老火锅以十分出彩的锅底，在四川境内奠定了名气基础，每一口都是纯在麻辣香醇，受到顾客的一致认可，这也使得店内每天都是人气爆棚，去晚了基本上都需要排队一两个小时。
皇城老妈火锅
四川知名的老牌火锅之一，与海底捞相同，出彩的并不在于味道，而是在于菜品的精美摆盘与四川文化风韵十足的装饰。
渝味楠老火锅
四川人气很高的一家连锁店，是十分注重锅底的一家店，锅底味道麻辣入味，香醇可口，总能给顾客意想不到的味觉冲击，店内的秘制干碟更是人气爆棚，对其赞不绝口，也使得它在四川境内生意十分火爆，拥有很好的口碑。
大龙燚火锅
大龙燚是四川相对“年轻”的一个品牌，成立于2013年，在短短几年间就以地道的老火锅口味与重口味麻辣锅底而积攒下了人气。
渝中记忆老火锅
具有三十年运营时间的一家老店，以纯正的川渝火锅口味，多年来积攒了相当高的人气，每次路过是总能看到那门庭若市的景象，就算夜深了人气依旧不减，是实打实的靠味道征服顾客的一家店。
蜀大宅门火锅
这是一家偏向于大众食客的火锅店，火锅味道虽然还不错，但也不算十分出彩，它的菜品都十分新鲜，其店内的长筷子总会给顾客留下深刻的印象。