简介：成都是中国著名的美食之都，各类老字号和街头小吃吸引着无数食客。在这座城市中，有几家老店因其独特的风味和悠久的历史而备受欢迎，成为了爆火的美食地标。本文将为你推荐几家成都的爆火老店，带你领略成都的地道美食。
蜀九香火锅
蜀九香火锅在成都几乎家喻户晓，凭借其正宗的麻辣火锅风味和新鲜的食材，吸引了大量食客。特别是它家的牛肉卷和手工豆腐，鲜嫩可口，受到了许多人的喜爱。在这里，食客可以尽情享受热辣的火锅体验，感受成都的热情与风味。
陈麻婆豆腐
作为麻婆豆腐的发源地，陈麻婆豆腐不仅是一道经典的川菜，更是数代人的传承与情怀。这家老店坚持传统的制作工艺，选用优质的豆腐和特制的调料，每一份麻婆豆腐都鲜香四溢，辣而不燥，令人回味无穷。
龙抄手
龙抄手是一家以手工抄手为主打的老店，深受本地人和游客的喜爱。这里的抄手皮薄馅多，搭配独特的红油和汤底，吃上一口，鲜香扑鼻，别有一番风味。每当到了用餐高峰时段，店外总是一片排队热闹的景象。
担担面
担担面是一道经典的川味小吃，成都许多老店都在制作担担面的过程中融入了独特的秘方。某家老字号担担面以其独特的芝麻酱和辛辣的调味而闻名，面条劲道，汤底浓厚，吃上一碗会让你满口留香，食欲大开。
刘老根串串香
串串香是成都人日常饮食中不可或缺的一部分，刘老根串串香以其独特的串串方式和彩色的新鲜食材深受年轻人喜爱。这里的特色串串各式各样，食材新鲜且口味丰富，特别是在夜晚来这里，就能感受到浓厚的成都夜生活气氛。