成都不仅有丰富的川菜文化，还有许多以鱼类为主打的美食餐厅。本文将为您推荐几家值得一试的鱼餐厅，无论是川味麻辣还是鲜美的海鲜，都能满足您的味蕾。
川味鱼火锅的经典之选
成都的鱼火锅以其麻辣鲜香著称，推荐尝试“蜀大侠鱼火锅”和“巴蜀大将鱼火锅”。这两家餐厅选用新鲜的草鱼或鲶鱼，搭配秘制锅底，麻辣味十足，鱼肉鲜嫩入味，是体验地道川味的不二之选。
海鲜爱好者的天堂
如果您偏爱海鲜，可以前往“蓉城海鲜大排档”和“渔人码头”。这两家餐厅以新鲜的海鲜为主打，提供多种烹饪方式，如清蒸、蒜蓉、椒盐等，尤其是他们的清蒸大闸蟹和蒜蓉粉丝扇贝，深受食客喜爱。
创意鱼料理的独特风味
“鱼跃龙门”是一家以创意鱼料理闻名的餐厅，将传统川菜与现代烹饪手法结合，推出了一系列独具特色的菜品，如酸菜鱼片、藤椒鱼头等，口味新颖，值得一试。
环境优雅的高端鱼餐厅
“锦里鱼庄”和“蓉城鱼府”是成都高端鱼餐厅的代表，不仅菜品精致，环境也十分优雅。这里的招牌菜如水煮鱼、豆瓣鱼，选用优质食材，搭配精致的摆盘，适合商务宴请或特殊场合。
街头巷尾的平价鱼美食
成都的街头巷尾也隐藏着许多平价鱼美食，如“老码头鱼庄”和“小渔村”。这些餐厅虽然价格亲民，但味道丝毫不打折扣，尤其是他们的酸菜鱼和麻辣鱼，深受本地人喜爱。