成都的串串真的有那么好吃吗？
这就是成都市最有名的“玉林串串香“差派。玉林串串已经成为了成都串串的代名词，开遍全国各地，而最好吃的当然要数成都总店啦，玉林的干碟很好吃，网友们表示吃过很多家火锅店，最好吃的还是玉林的，食材也很新鲜四川的串串，我个人是很喜欢的，精心的配料，数10种甚至数百种材料，五花八门，应有尽有，吃一次串，就等于说吃上了几十道菜，有有清汤的，有鸳鸯锅，也有红油的清油的锅，火辣的，可以根据自己的偏爱选择
你在北方的大雪中吃火锅，壹周君在成都的艳阳里撸串串。自从火锅征战全国无敌手后，美食届后继有人，串串扛起大旗冲杀各地，不过无串串不成都，壹周君始终认为，要吃串串还是成都的安逸巴适。都说成都是来了就不想走的城市，作为一个漂泊在成都已有6年的小编来说，成都不是不想走，是想走也走不脱，因为腊宏小编看到美食就根本纹（zou）丝（bu）不（dong）动（lu），就拿成都的串串来说，
必须好吃，相对于火锅，串串更多了些情趣，收费是按照串数算钱，拿四川话说叫数芊芊。其实和火锅最大区别就是在分量上，火锅是一份份、串串香起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
只要鼻子功能完好，只要闻到有火锅的味道，那么，一定是周围会有至少一家火锅店。而来过成都的人都不会对火锅陌生，纵然很多火锅都是重庆过来的。串串好与不好那要看食材新不新鲜，用的是什么油还有就是地不地道，只有用新鲜的食材好油调料等……用良心做出来的东西才会好吃，虚局贺才叫好
成都串串香排行榜前十名
成都串串香排行榜前十名的有屋头串串香、串天下串串香、成都瓜串串、牛签签串串香、冒椒火辣、山城风串串王、袁记串串香、乐山鲜知味钵钵鸡、玉林串串香、康二姐串串。
1、屋头串串香：
屋头串串香源于麻辣烫发源地四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。
2、串天下串串香：
作为水果串串的开创者，串天下可以说是对水果情有独钟了。在这不仅能吃到水果味的串串，还能吃到水果味的锅底。
3、成都瓜串串：
瓜串串总店做的是老成都的味道，常常没营业就开始排队，油碟、干碟味道都好，兔腰、掌中宝更出彩。脑花最有亮点，嫩中带滑，底料香艳，腥味处理得很到位。漏宴
4、牛签签串串香：
牛签签有着数十种美食单品，同时有着十多种特色串串，其牛肉更是当家花旦，极有个性麻辣牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、藿香牛肉、仔姜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉等等。
5、冒碰禅椒火辣：
冒椒火辣的串串是冷锅串串，刚入口感觉没啥惊喜，但是越吃越想吃，完全停不下来。他家的招牌菜千层肚、口口脆、爆浆兔腰简直人间极品。
6、山城风串串王：
山城风串串王作为2017成都必吃榜上榜餐厅是名副其实，这家店返吵银的牛油锅底越吃越香，菜品也是新鲜实在，牛肉份量十足，吃起来带劲儿。
7、袁记串串香：
记串串的蔬菜基本上都是以前没见过的，如血皮菜，脆松柳，荤菜都挺好吃的，特别是牛肉，无论是五香的还是麻辣的，都很嫩很入味，油碟是芝麻油的，没有香油那么腻。
8、乐山鲜知味钵钵鸡：
乐山鲜知味钵钵鸡位于杜甫草堂附近，钵钵鸡，又名冷串串，味道很香很麻辣，把竹签抽了泡在那个红油汤里，会更够味。
9、玉林串串香：
玉林串串香的串串琳琅满目，有一百多种，还有很多是在别的地方很难吃到的品种。比如说郡霸，这是玉林当地人吃串串的最爱，原料就是鸭子的食管，这种食材口感脆爽，经过店家用独家的配料腌制后，去腥提鲜，深受食客喜爱。
10、康二姐串串：
康二姐串串有两大特色，一是够麻辣，二就是冷锅的形式。冷锅串串的味道也是极其特别，毛肚、牛肉、掌中宝，配上红红的辣油，一把把竹签在篮子里开了花。她家的冷锅串串独有的辣味，圈了无数的串串迷。
成都串串店推荐
四川就有一种美食就是串串，从四川走出来的串串香的，现在也是全国各地都有，来到四川成都又怎么不去寻一寻这里的串串香的最初始源头之地呢！一起来看看小编给大家准备的成都吃串串攻略！
成都超级火的网红店，无论是本地人还是外地游客就算吃了七八次也还是会想念的味道，随时都是人人人，中午12过后就开启排队模式，简直也红的有点过分了，但味道确实是能匹配人丛携气。桌子都是一小张张的，再配个小板凳，接地气的风格。有位置就已经是很幸运的，推荐兔腰，脑花，土豆，火锅粉，串串，选择需谨慎，不然会上瘾!
营业时间11:30-14:0017:00-22:00
地址奎星楼街33号
价格人均57元
交通地铁2号线在通惠门站下
小贴士:
排队中的战斗机，都可以提前排。到店门口有机器可以扫码排最好的办法是四点左右可以排队了就拿号，然后五点开始卖的时候就去门口等着。有干碟、原汤、香油建议都可以尝试一下。
装修的每个角落都是回忆杀，用3D手绘还原了90年代的生活场景渗悉伏，它家炒制后的辣椒面、花生碎、黄豆面蘸碟再加上原汤闻着就炸裂了，吃起来一点都不油腻，口水直冒，标准成都串串的味道。一次性锅底有招牌锅和牛油锅，招牌锅香味足偏清淡，牛油像麻辣火锅更辛辣。菜品方面，相对很多串串店，菜品摆放的地方干净卫生，每串的份量足，签子也是一次性的。
营业时间10:30-02:00
地址建设支巷1号附17-19号
价格人均73元
交通可坐45路到建设巷
小贴士:
提前排号，锅底经典原汤不辣，外地吃不了辣的朋友可以尝试。美团上付款可优惠5元。
「牛华八婆麻辣烫」上过舌尖3，几十年的老字号，在某视频软件上爆红，麻辣烫吃的是碟子而不是锅底，所以这点就能和串串区分开。关于菜品闭着眼睛随便点都不会踩雷!串串分为两种，一种是麻辣烫式，一种是油炸式。都可以尝试一下。推荐店里独陆隐创的焦糖豆花冰冰甜甜，又嫩豆子味又不太浓。
营业时间10:30-00:00
地址天仙桥南路43号东方时代商城1
成都老字号美食店推荐
有天府之国称号的成都不仅是旅游胜地，也是全国美食爱好者的天堂。不过对于不能吃辣的人来说也是望而却步。况且这里以麻辣为主，几乎所有的食物都和麻辣挂钩。来推荐一下成都的老字号美食吧。详情请看下文。
1、东珠串串
来成都除了火锅还得吃冷锅串串。随便在成都街头就逗好能看到一串牌子。明天要推荐的店是成都的老字号店，价格实惠公道，菜品新鲜可口，小菜种类繁多，有油菜也有干菜。这家串串店的口味都很正，值得推荐。老成都吃串串必点牛肉，黄油绝对是冷串串的官方搭配。他家的牛肉主串很特别，嫩鲜，绝对好吃。
2、成都盆盆虾
喜欢海鲜的一定不要错过成都的盆虾，也是冷锅的一种。点的东西很多，大锅蟹、田螺、小龙虾、牛蛙。满满一壶可以和朋友分享。下班后聚会和周末度假都是不错的选择。店里还有经典的冷锅串串可供选择。想去的朋友可以提前去。这家商店很小，但是每天都客满。
3、舌尖派对四川小吃集
这家店在宽窄巷子附近。游客逛完宽窄巷子可以来这家店品尝成都的美食。是美食的天堂。你可以品尝到成都街头的所有食物。店里有30多种名小吃，多到吃不完。如果你被菜单弄得眼花缭乱，不知道点什么，那就一定要来一个“九宫格”。这里的九宫格不是火锅里的九宫格，而是由九种小吃拼成的小吃拼盘。这里有最值得推荐和最有名的冷牛肉，冷兔子，还有特色的脆皮春卷，裹豆腐，葱花饼和苦荞饼，巴荒和番茄蜜饯。
4、小谭豆花
坛豆花是成都人熟知的老字号美食。来成都一定要吃这家冲拍，留下的不仅仅是招牌，还有传统的美食味道。逛商店的游客很散指羡多，本地人也很多。推荐菜单是冰醉豆腐，一碗香喷喷的豆腐配上两三个梅德拉尔，视觉上是一种享受。豆花的种类很多，比如牛肉豆花，排骨豆花等。豆花面的特殊风味也很有特色。最具代表性的甜水面也是必点项目，铃铛饺子的味道也是高级的。很多成熟的人都会来这里吃一碗豆花，一定不能错过。
5、赖汤圆
作为成都的百年老店，来汤圆绝对榜上有名。作为外地人必打卡店，莱汤圆每天的需求量还是很大的。他们家的特色是汤圆。首先用一碗汤圆做底。汤圆的皮糯糯的，软软的，很好吃。芝麻馅的汤圆一如既往的好吃，甜甜的