成都特色街边小吃有哪些
成都拥有很多的美食，大街小巷都有很多好吃的，其实成都街边小吃也是很受欢迎的，大大小小的小店特色鲜明，品种多样。成都特色街边小吃有哪些你知道吗？今天为你推荐最好吃的成都街边小吃。
糖油果子
糖油果子是成都小吃中的比较有名的，也是传统的成都街边小吃，大部分的糖油果子都是在街边售卖，而且越是老的味道越好。糖油果子采用糯米、红糖、芝麻作为主要原料，糯米粉团在油中炸一炸，裹上芝麻用竹签串一串，看起来色泽油亮，焦糖的香味，吃起来皮脆香软。一般一串糖油果子有5颗左右，卖3元到5元一串，好看而且好吃。
串串香
要说最有名的成都小吃，串串香肯定是其中之一，成都串串香现在全国都有着非常高的知名度，串串香门店也不少，但是最地道的风味当然还是在成都了。串串香是一种很接地气的小吃，有连锁店也路边摊，据老成都人说，只有在成都的大街小巷才能吃到正宗的味道，串串香的锅底是香油混合油辣椒调制而成，口味重，浓香醇厚。
凉糕
凉糕对于每一个四川人来说都不陌生，很多人都知道，在成都同样很受欢迎。凉糕是一种传统小吃，主料是大米、井水、红糖，和一般的糕点不同，凉糕的口感比较爽口，带着丝丝的甜味，具有排毒祛湿的效果，在夏天尤其受欢迎，凉糕口味很多，比较常见的有绿豆味，花生味，红豆味等等，一般加入红糖一起吃，十分爽口。
军屯锅魁
军屯锅魁是有名的成都街边小吃，历史悠久，锅盔是成都人最喜欢的早点之一。锅盔制作很讲究，风格独特，闻起来香，吃起来酥脆可口，咬下去细嫩化渣，锅盔表面还有芝麻的点缀，多了几分芝麻香味，一个锅盔几元钱，配上其他的早点一起吃很不错，是不可不吃的成都特色街边小吃之一。
担担面
担担面想必没有人不知道吧，这是一种很有名气的成都面食，历史悠久，担担面是一种传统面食，因为从前是由挑夫们在街头挑着卖，所以得名。将面粉擀制成面条，然后煮熟浇上肉末制作成的卤汁，口感咸鲜，香味浓郁，面条劲道绵软很入味。担担面的酱料浓香，带着麻、辣、酸的味道，辣而不燥，鲜而不腻，非常好吃。
叶儿粑
叶儿粑又叫洞吵艾馍，由糯米粉面包馅心做成，蒸熟后在氤氲着热气的蒸笼里，几只被翠绿的叶子包裹着的软软糯糯的叶儿粑挤在一起，极其惹人喜爱，并且由于其选料考究，因此很有嚼劲但却一点都不粘牙。
蛋烘糕
蛋烘糕，去过成都的人应该都知道这个小吃，历纳拍侍史悠久，人气很高，绝对是成都街边小吃的王牌。蛋烘糕在成都很普遍，知名的饭店和街头
成都有哪些小吃
第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛汪租肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。
第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。
四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软，甜而不腻，非常好吃。
五龙抄手，皮薄馅嫩，肆链爽滑可口，汤浓白。寓意，龙虎飞跃，吉祥裂陵孙如意，生意兴隆。
成都有哪些小吃街？
正宗便宜的成都小吃一条街有：香香巷、城东李相赫、城东海椒城、吉祥街、建设路。
1、香香巷
香香巷是一条以川西美食为主的街道，很窄，但是两边有很多餐厅，一家接一家。晚上亮起来，看起来港味十足，整条街只有几百米的距离。却涵盖了各种美食，川菜、重庆菜、泰国菜、日本菜、小酒馆，选择非常丰富。
2、城东李相赫
李相赫是成都最早的美食街之一，也是成都人最喜欢的美食街。顾名思义，这条街非常安静祥和，这是一条可以把网络名人的餐厅和老社区生活店很好结合的餐厅街。外面没有路灯，但是里面很黑，里面一条街灯火通明，烟火味和潮味结合在一起。
3、城东海椒城
海椒城，传说中的小吃一条街，位于成都莲花小区附近。这条街走的是便宜货路线，很有名，有芋头鸡，冷锅鱼，汤锅，串串等等。
4、吉祥街
吉祥街离宽窄巷子有七八百米，虽然街道猜裂相对狭窄，但这里有几十家各具特色的餐厅，也是在喧嚣中获得安静的好地方。街边的火锅店，街尾的串串香，还有各种冒菜馆，面馆，饭店，小吃店等等，在中间交错排列。
5、建设路
这是一条成都本地人不会错过的小吃街。堪称成都夜市最火的小吃街，晚上人多，名店基本都要排队。这里整条街的美食都有自己的店铺，除了各种小吃，还有很多穗宴闭著名的火锅店，烧烤店，世界各祥判地的餐厅，这条小街可以满足你对食物的任何要求。
成都著名小吃有哪些
成都著名小吃有哪些
·成都是名副其实的美食天堂，被联合国教科文组织授予“美食之都”，有很多具有代表性的特色美食。那你知道成都小吃有哪些吗？以下是我为大家整理的成都著名小吃有哪些，希望对你有所帮助！
1、夫妻肺片
色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
2、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。当然，酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味
3、龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样，并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
4、钟水饺
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。钟水饺是全肉的，馅里没有菜，味道是辣中带甜，很好吃。
5、赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。
6、担担面
担担面是著名的成都小吃的之一，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
7、冒菜