成都哪里的粥最好吃?,成都有哪些特色粥

成都哪里的粥最好吃?

成都哪里的粥好吃,店里比较幽静的?

不知道你是想喝哪种口味的粥,
我知道几家,就都写了,大都是广东风味的。
特地整理了一下:
1、如轩海鲜粥(科华北路店) 武侯区科华北路30号
主打广式粥品。各种海鲜粥鲜掉眉毛,虾蟹粥挺受欢迎,用料新鲜,粥底熬得绵稠,虾蟹的鲜甜融入其中,喝起来那叫巴适;其他粤式点心也都不错,虾饺、肠粉配着粥吃蛮好,价位适中~~
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2、广东滑兄尺人家 成华区祥和里116号
我那天跟同学专门跑到这家店去喝粥~~~老板是广东人,他们家的东西都很受好评。我喝的是美味鲜虾粥,同学和的尘宏白果鸡丝粥,都不错。用砂锅装的,挺烫的,要慢慢喝。店在小区里面,很小,不知道符不符合你幽静的要求哈。。
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3、朕之味 成华区建设北路三段6号龙湖天街三千集购物中心3F-07室
这家店是广东特色的粥店,粥的品种五花八门,高中低档都有,分量也很足信高,2个人点2分粥的话可以很撑,特别喜欢他家的冰粥,夏天吃很清爽。推荐皮蛋瘦肉粥、银杏腐竹粥。粥熬得很地道,很香,很糯。不过有点小贵~~~
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4、贡品粥 这个有好几家分店
种类蛮多,鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、贡品粥都有,分量比较足,熬得绵密、浓稠,喝到胃里很舒服。各类粤式点心也不错。西大街那家店看起来环境不错。
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5、广式粥店 武侯区武候祠大街19号春江花月天下耍都后
粥做得不错,皮蛋瘦肉粥、水果粥、蔬菜粥、桂圆莲子粥、银耳莲子粥等等品种很多,都用砂锅乘上,还比较地道。

其他还有一些不是专门的粥店,比如乡土谷的南瓜粥、港喜印象的海鲜粥什么的。
就先写这些吧。。

成都的特色小吃有什么呀,有哪些?

  白家高记肥肠粉★★★★★:脏兮兮的路边大排档,但据说是最好的肥肠粉。
  7月份开始已经变成了白家高记饮食有限责任公司,开始连锁经营了,招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。强烈推荐。

  陈麻婆豆腐★★★:总店位于青阳宫对面。我来成都最受不了的麻辣就是在这里吃的。

  夫妻肺片★★★★:总店位于市中心的总府态闭历路。吃过了这家的夫妻肺片,你一定会觉得其他的都是冒牌货。

  韩包子★★:遍地都是分店。我个人觉得一般,没什么特别。

  赖汤元★★:总店位于市中心的总府路。也没觉得比别的好到哪里去。

  龙抄手★★:总店位于春熙路的路口。人极多,味道根本没有好到 值得你苦等半小时。

  龙眼包子★★:分店挺多。一般。

  喳喳面★★:几乎每一家面馆都有,喜欢的话还是有特色的。

  豆汤饭★★★★☆:我去的那家据旅游局的朋友说是最正宗的,位于牛市口海椒市,名字叫“温记府庙豆汤饭馆”。所谓豆汤就是黄豆煮出来的汤,里面放了猪肺的话,就叫仔肺豆汤,豆汤饭就是再叫一碗饭咯。你还可以叫一些猪杂做的凉拌菜,也就几块钱一盘,味道好的不得了。

  蹄花★★★☆:我去的那家店名叫“老号胖妈蹄花”,位于祠堂街口。蹄花的“蹄”指的是猪蹄,“花”是不是指的将猪蹄切开来煮就像花朵一样?我猜是这样的。7元一碗,一点都不肥腻,佐着辣椒油吃,好味道。

  崇州荞面★★:位于盐市口的小巷子里。据说是比较正宗的,我吃的是鸳鸯的,就是两种面一起的,一种是荞面,另一种是肥肠粉那种粉(是薯粉?)

  烟袋巷13号八宝粥★★★:其实,牛肉火锅粉更好吃。想吃就要快点了,现在已经拆了。

  板凳抄手★★★★:位于鼓楼北一街,玉带桥附近,百年老字号!我认为是成都最好的抄手,起码比龙抄手要好。门扁由流沙河所写,那字写得还真不错。“板凳抄手”典故,相传在当年的眉山,态肆有一渡口,贺氏开了一抄手店,没有桌子只有板凳,故名。掌柜的说在西门和蜀都大厦还有两家分店。

  花溪牛肉面★★★☆:位于红瓦寺街,我挚爱的街区。粉是过桥米线那种。

  蒸蒸糕★★★:我相信很多成都人都未必吃过,因为这位推着双梁自行车的摊主说这是失传了50年的东东。其实就是用米粉夹着糖帆搜心蒸出来的,两毛一个,现场制作。

  三合泥★★★:现在很难找了,在后子门人民中路一段46号“都市面店”还有。但是,味道怎

成都特色美食有哪些 成都的特色美食介绍

成都作为美食之都,可谓是集齐了五湖四海的美食,好吃的美食数不胜数,下面我就为大家简单介绍几种成都的特色美食吧。
(1)钵钵鸡
钵钵鸡最早的发源地是在四川的乐山,从清代流传至今已有上百年的历史,如今这道美食已经成为了成都常见的街头小吃,有红油和藤椒两种锅底。
钵钵鸡的红油红亮,口味鲜香麻辣,菜品煮熟加工晾凉之后就浸泡其中,静待食物吸取汤汁的精华,再撒上洁白饱满的芝麻,看上去就让人直流口水。当然钵钵鸡的红油也是大有来头,鸡汤久久熬制,每家店再加上自己独特的秘方调制之后才有了现在这些美味的味道。

(2)军屯锅魁
军屯锅魁,又称“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。锅盔的馅料也有很多种,牛肉、猪肉、红糖、椒盐……其中最受欢迎的莫过于牛肉和椒盐。乎悄包好馅的锅盔在平锅正蠢里烙得吱吱作响,两面金黄后用火钳夹到平锅下的壁炉里烘烤。

(3)肥肠粉
好吃的肥肠粉店家一般都会自制红薯粉,煮粉条的汤是用猪骨和肥肠一起熬制的,在红薯粉充分吮吸汤汁后,再配上肥肠、红油、辣椒、梅干菜上桌。要是加上几勺醋,则会变成上好的酸辣粉。对了,一定要加上一份冒节子。节子是一段打了节的肥肠,在饱浸汤汁后变得胀胀鼓鼓,咬的时候要小心汁水飞溅出来。另外,肥肠粉和锅盔是最佳伴侣举顷陪,软滑柔韧遇到香酥脆嫩,是一场美妙的碰撞。

(4)双流兔头
在成都还有一种美食,喜欢的人爱不释手,讨厌的人避之不及,那就是非常著名的兔头。作为成都的一张特色名片,双流老妈兔头,名声早已在外。半个手掌大小的兔头,骨酥肉耙,鲜而不腥。一般有麻辣和五香两种味道,前者以麻为主,很是爽口;后者则口味鲜香,卤炒细腻。要是觉得兔兔可爱下不了嘴,那就闭上眼睛啃!

成都作为美食之都,还有很多很多特色美食,比如:串串香、辣豆花、冒菜、冰粉、三大炮、甜水面、龙抄手等等,欢迎大家带着肚子来到成都,欣赏成都的各种美食。

成都传统特色美食推荐

成都有着三年多年的历史,成都也是首批国家历史文化名城和中国租价旅游城市,来到成都市不仅仅要欣赏程度的美食,更是要平常成都火爆全网的小吃,最后呢更加不要忘了去吃成都根本的传统美食,品尝成都最真实的味道,下面小编就来推荐一下,详情请见下文。

一、夫妻肺片夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味消大,他们制作的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭!在成都,只要有客人,大部分的家庭都会去买肺片招待,这也是成都餐桌上的“常客”。
二、担担面担担面作为成都人早上必吃的美食之一,最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开,就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样,一边炖鸡炖猪蹄,一边煮面,煮好面之后,用丛旁鲜美的汤汁浇上去,配上佐料,味道极美。如果你来到成都,早上来一碗担担面,那生活简直赛神仙!
三、龙抄手龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨,在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成,肉质爽滑细嫩,皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱,不管是当地人还是游客,对龙抄手都是100%的好评。

四、串串香串串香是成都驰名中外的一道美食,更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下,用竹签串起来,顾客选择要吃的菜,然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣,不会吃辣的小伙伴可要小心啦!
五、肥肠粉肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同,成都的“粉”是采用的是马铃薯、红薯作为原料,经过十多道工序,打磨成面条一般,味道却跟面条大不相同。在成都,肥肠粉应该算是相当特别的一道特色!
六、三大炮三大炮当属成都名小吃中最具特色的一个,由于名字取的特别,很多外地人来了成都,都是直接去找渗桥橡三大炮。而三大炮的名字跟制作过程有关。三大炮是用糯米制作的,制作三大炮的时候,厨师会把揉好的糯米球扔到案板上面,糯米球便会顺着案板“铛、铛、铛”弹三下,落到锅里面煮。煮好的三大炮非常具有弹性,非常滑口。