成都的美食有哪些
【引言】每一座城市都有独具特色的美食，这些美食形成了这座城市一道独特靓丽的风景，吸引众多顾客的光顾。成都的美食，如同一曲精妙的交响乐，犹如一抹浓枣知郁的色彩，散发着令人垂涎三尺的诱人香气。川菜的美食历史悠久，独具风味，辣而不燥，滑而不腻，鲜嫩可口。除了川菜，成都还有着其他地方的美食，如麻辣烫、火锅等，这些美食与川菜相得益彰，交织出一幅如画的美食风景。在成都，只有品尝纯正的川菜，这样才能真正感受到成都美食的魅力。
【各地的家乡特色】1，厦门沙茶面是厦门的特色美食之一，衫迹是将炒过或岩并的肉糜和各种海鲜、蔬菜等配以特制的沙茶酱，再加上一些特别的调料和面条而制成的。沙茶酱是一种由虾米、肉骨头、豆腐乳、花生等多种食材制成的特殊酱料。
2，猕猴桃是一种口味甜美且营养丰富的美食，而我家乡的猕猴桃味道更好。因为我家乡的气候条件比较适合于猕猴桃的生长，因此我家乡的猕猴桃味道更好，且营养更加丰富。这使得我家乡出产的猕猴桃拥有良好的口碑，成为非常著名的美食。
3，亳州牛肉馍是安徽亳州谯城区的一种特色小吃，它是以面粉做皮，黄牛肉，粉丝。葱等原料为馅，炕出来的一道美食，炕熟的牛肉馍看着色泽金黄，油亮亮，光灿灿的，闻着香气扑鼻，吃着外脆里嫩，鲜嫩不油腻。
成都有什么美食？
成都作为一个美食之都，有许多特色烧烤可以品尝。以下是一些成都特色烧烤：
1. 串串香：串串香是成都著名的串串烧烤，采用传统的川味烧烤调料，口感香辣可口。串串香的特点是烤串十分精致，每个烤串的调料都是独立的，可以根据个人口味选择不同的调料。
2. 毛肚火锅：成都的毛肚火锅以毛肚质地鲜嫩，口感爽滑而闻名。烧烤毛肚也是成都的一道特色美食，通过炭火烤制，毛肚表皮焦脆，山数亮内部肉质鲜美。
3. 鸭肠火锅：成都的鸭肠火锅是以鸭肠为主料，配以各种蔬菜和豆制品，再加上辣椒和麻油等调料烹制而成。鸭肠烤熟毕谨后表面呈现出金黄色，口感鲜嫩，味道香辣可口。
4. 羊肉串：成都的羊肉串以选用优质的羊肉、调逗宽料丰富为特点。羊肉串经过炭火烤制，外焦里嫩，口感十分美妙。
5. 五花肉：成都的五花肉是经过特殊工艺处理后烤制而成，口感鲜嫩多汁，肥而不腻，配以特制的酱料，味道十分香浓。
这些都是成都特色烧烤中的代表性美食，有机会到成都一定要尝尝。
成都美食有哪些？
声明：本篇回答以吃为主，发誓绝对无广，但口味千人千味，因人而异，如有意见请温和提出，因为疫情原因可能有提到的店现在无了，去之前自己再确定下开没开哈！）
成都土著，从小到大血液里都流淌着美食那种hhh
总的来说，从喜欢探店开始，大概也有个八九年了，大大小小的餐厅，网红餐厅、苍蝇馆子、大排档，各种各种的……只要是好吃的，都会愿意尝试！因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友，所以推荐美食也以成都本土特色为主，像日料、韩带锋式烤肉这种就暂不推荐了。
首先说说成都都有些什么吃的吧~
一、吃在成都：
特色小吃
火锅、担担面、蛋烘糕、冰粉、酸辣粉、钵钵鸡、冷沾沾、肥肠粉、麻辣兔头、蹄花、火锅粉、烤脑花、钟水饺、夫妻肺片、锅盔、甜水面、糍粑、糖油果子等等……
噢对了卤菜大家可以去琉璃场（地铁站出口）打卡B站美食作家王刚的【宽菜】，我买过甜皮鸭和钵钵鸡都还不错！！而且就在地铁站口！（2m距离那种！！）巨方便！
川菜：回锅肉、 麻婆豆腐、 水煮牛肉、 水煮鱼、 鱼香肉丝、 粉蒸排骨、鱼香茄子、 虎皮青椒、 宫保兔丁、 酸汤肥牛、 蚂蚁上树、棒棒鸡、灯影牛肉、蒜泥白肉、白油豆腐迟亮、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团、口水鸡码行宽、酸菜鱼……
（川菜真的不是只有辣，而是讲究复合味！）
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本地特色餐厅推荐
火锅：
老子火锅（三圣街）、万勇超黄喉火锅（去的时候觉得味道不错服务也可）
巴蜀大宅门（清江东路）、大龙焱火锅、川西坝子、巷巷火锅，重庆红岩村九宫格火锅
严龙辉鱿鱼火锅
巴蜀大将（有几家分店，有家离人民公园很近。推荐。）
星鸿社老火锅（环境不好、服务也不咋地，但味道好的苍蝇馆子）
洋盘货火锅铺（总店），推荐推荐！
这家我和很多我身边朋友都觉得不错！
还有一些可以看变脸的火锅店（宽窄巷子附近就有，可以网上搜下变脸 火锅这种关键词）
（其实火锅很容易引起争议的，因为很多都是连锁，说不清楚谁吃了某一家然后那段时间品控不好 ）
串串香
推：庾记厕所串串
关于冒椒火辣网红店，很火，我觉得它家串串比较一般吧，但是兔腰好吃。
其他：马路边边麻辣烫 郑红玉现卤串串 钢管厂五区小郡肝 签王之王 结子串串香
噢对了，玉林还有个 ：叼嘴撸串
我很早前
成都有哪些必吃的小吃
成都必吃小吃介绍搏嫌
成都作为中国的美食之都，有着数之不尽的美食，令人垂涎欲滴。特别是许多小吃，更是让人爱不释口。下面介绍几种成都必吃的小吃，让你的味蕾大开。
龙抄手
龙抄手源于重庆，后来在成都开设了分店。十分有名的一道小吃，每天都有很多人排队。龙抄手的鲜汤和馅料都非常地道，口感上佳。同时，还有多种口味可供选择，如麻辣、清汤等等。不管是在寒冬还是夏日里，都会让你的胃口大开。
串串香
成都当地的小火锅，特别的独特。串串香的特点是使用精选的食材，荤素搭配，口味丰富。而且，你还可以根据自己的口味选择喜欢的调料，辣度也可以自定义。在吃的过程中，不会有传基型手统火锅那般醇厚的味道，而更显清爽，这是其与传统火锅的最大区别。
蒸汽锅贴
蒸汽锅贴是我最喜爱的成都小吃之一。这种小吃在蒸制的时候会绽放出香气，让饮食者也会有一种食欲大增的感觉。锅贴的馅料也是非常的可口，各种口味都非常的下饭，让人难以停口。同时，蒸汽锅贴也非常的经济实惠，价格十分亲民。
凉粉
成都的凉粉跟其他地区的有些不同，是辣椒酱和芝麻酱一起淋在上面，可以添加花生碎、葱花等作为调料。凉粉制作时，一直用凉水浸泡、漂洗，将颗粒状的粉浆挤出细丝。入口有一种独特的口感，不像其他凉粉那样黏糊，而是有弹性，一整碗下去，吃的过程中感觉租芦爽口无比。
糯米团子
糯米团子是成都最有代表性的小吃之一。运用用刨刀、舂米器等手工工具，将糯米制成细、密的糯米团，再加入豆沙、芝麻等馅料，轻轻一揉，即可制成糯米团子，可以说是粗粮和甜食的完美结合。入口 Q 弹，让人忍不住再来一口。
结语
以上介绍的仅仅只是成都的一部分小吃，成都的美食文化非常之丰富，还有很多值得品尝的美食。无论是当地居民还是外地游客，都能在成都找到心仪的美食享受。品尝美食不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种文化体验。我们要感受到成都在用美食向世界传播中华文化。