西洋菜成都有吗?在四川叫什么名,成都为什么没有西洋菜

西洋菜成都有吗?在四川叫什么名

西洋菜成都有,和水芥菜,经常菜市场门口看到卖的.广东餐厅一般都有种名:西洋菜 西洋菜 学名:Nasturtiumofficinale 别名:豆瓣菜 科:笑如亏十字花科 属:豆瓣菜属 西洋菜,又名水芥菜或水田芥,属十字花科多年生半水生草扛植物,在广东栽培气候适宜,最适合在秋季食用。属豆瓣菜为十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物。原产欧洲,19世纪,由引入中国。中国、印度和很多地区都有野生品种。中国以广州、汕头一带橡慎和广西栽培较碰神多。

西洋菜是什么菜?有没有通俗的名称?

最重要的是 湖南衡阳有卖没 哪位大哥大姐知道 告诉我啊

西洋菜是豆瓣菜。
豆瓣菜是学名,别名也叫东洋草、西洋菜、水田芥、、耐生菜、水芥、水蔊菜等
豆瓣菜,学名Nasturtium officinale R. Br.,别名西洋菜、水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等,西洋菜为豆瓣菜属多年生水生,州卜肢茎节易发根。奇数羽状复叶,小叶卵圆形,浓绿色,有辛香味。
,花小、白色。长角果。种子很小弊山,褐色。生于溪流浅滩,以种子或茎扦插繁殖,种子可榨油供工业用,鲜茎叶可做蔬菜。
西洋菜原产于欧洲,19世纪,由引入中国,我国、印度和很多地区都有野生品种。我国以广州、汕头一带和广西栽培较多。

扩展资料:
西洋菜生长习性
性喜凉爽,忌高温,在15~25℃的温度范围内生长良好,当气温超过30℃时,植株的生长就受到影响。耐霜,但此时叶片容易脱落。
西洋菜栽培繁育
多采用,为分株和扦插繁殖。节部生根,成活快。插栽株行距6cm×9cm,一个月后,苗生长15~20cm,茎秆粗壮时,即可分株栽种。栽种后,保持一定水位或潮湿状态,以利发芽生根。册世
如果气温超过30℃时,下午需浇凉水,以免嫩芽。植株长大后,水位可根据园林景观要求加深水位。在生长季节要及时清除杂草,并结合除草施追肥1~2次。
参考资料来源:

四川有种叫“冉嬢子”的叶子菜,请问学名叫什么?

木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、枣者、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。  又名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜,木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;近年来,北方人也尝到了它的美味。 功效   木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下,药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。   适合人群:所有人均适合食用。   适用量:每次50~70克。   温馨提示:木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。   食疗作用   木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经;   具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;   可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。 营养成分   "落葵[木耳菜,软浆菜]"的营养素盯瞎含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]   热量(千卡) 20 (毫克) .06 钙(毫克凳则薯) 166   蛋白质(克) 1.6 (毫克) .06 镁(毫克) 62   脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .6 铁(毫克) 3.2   (克) 2.8 维生素C(毫克) 34 锰(毫克) .43   膳食纤维(克) 1.5 (毫克) 1.66 锌(毫克) .32   维生素A(微克) 337 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .07   胡罗卜素(微克) 1 钾(毫克) 140 磷(毫克) 42   视黄醇当量(微克) 92.8 钠(毫克) 47.2 硒(微克) 2.6 简介   种中文名:木耳菜   种拉丁名:Gynura cusim

成都有重庆没有的特产

有。每个地方都有独属渣郑的特色,成都的韭黄,还有叶儿粑,猪正梁正儿粑,三大炮,谭子肉,东坡肉、芽菜、东尖等重庆就没有举悔。

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