成都粽子一条街最有名的粽子
成都著名的粽子一条街位置在，成都驷马桥街道的陆做数马鞍东路。
每年临近端午，都会开街迎客。梁婆婆手工鲜粽，招牌七星连珠早首，一个粽子半斤肉，店主向红星新闻记者介绍，梁婆婆手工鲜粽正在申报非物质文化遗产技艺。作为超级大肉粽创始人，梁婆婆在成都粽子一条街一开就是数十年，如今也是这条街上知名的网红之一。
用的都是精五花，每天要胡答用到50斤肉。其中，每个超级大肉粽里差不多是5两的肉，店主指着一盆码好料的鲜肉向记者介绍道。
据店主介绍，预计下周粽子一条街会正式开街，到时热闹得很，品种也多，欢迎大家来买新鲜粽子。
我们家做粽子已经是三代人了。据店家介绍，海鲜味的鲍鱼粽是她家特色，我家卖得好的还有排骨粽，牛肉粽，今年也都没涨价。
关于
他家在粽子一条街卖了接近30年了，不止是端午前后，一年四季都在卖粽子，我们家就在这里，迷你粽是他家销售最火的粽子之一，别看是白味的小粽子，但很多老成都就爱吃这个味道，蘸红糖或白糖吃，带着粽叶的清香，有小时候的味道。
成都粽子一条街最有名的粽子
五嫂香粽。
他们家卖得最火爆的无敌大肉粽、蛋黄鲜肉粽、板栗肉粽，总之咸味比甜味更受欢迎，而且一定要选择熟的粽子，生的粽子你拿回家不方便保存，需要用高压锅煮一遍，如果操作不好的话，粽子的味道可能也会不好吃。
吃粽子的起源
农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。
屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。
楚国快要灭亡时，农历五月五日这天，屈原投汨罗江自杀。
屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：“我们给您投去那么多的食物，您吃到没有？”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”
老人问“怎样才不会银雀被他们吃掉呢？”屈原说：“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”
第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。可是，过了端午节后，屈原又给老人托了个梦，说：“谢谢你们给我送来了那么多粽子，我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”老人问屈原：“还有什么办厅孙法呢？”屈原说：“送粽子的船要打扮成龙的样子，因为鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西。”
从那以后，年年端午节扮搏链那天，人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。
咸粽子好吃还是甜粽子好吃？
咸粽子好吃还是甜粽子好吃？
咸粽子比甜粽子更好吃，咸粽子很美味，味道香。是端午佳节家家户户爱吃的一道美食。
咸粽子的家常做法步骤：
1.
挑选大片的粽叶洗干净。
2.
洗干净的粽叶冷水放入锅中加入少许的碱煮10分钟。
3.
煮好的粽叶捞出泡在凉水里。
4.
五花肉切大小适中的块块，加入适量的盐，糖，蚝油，生抽，五香粉。
5.
调料搅拌均匀后放入冰箱腌制冷藏。
6.
糯米洗干净，提前泡5～6个小时，捞起来滤干水分！
7.
花生无壳绿豆红豆也提前泡好。
8.
糯米滤干水分，倒入盆中，加入盐生抽老抽上色，再加入十三香粉搅拌均匀，静至1小时后备用！
9.
然后加入滤干水分的花生红豆，搅拌均匀。
10.
准备好粽叶，开始包了，清野枝如图，把一片脊码粽叶折出漏斗的形状…
11.
往漏斗粽叶加入一勺糯米答敏，加入适量绿豆。
12.
加入一小勺糯米盖住肉和绿豆。
13.
把漏斗粽叶高的一边往回折，折成三角形状。
14.
轻轻的把三角形的左边右边折起来，中间长的粽叶往尾端90度角折过。
15.
用绳子把三个角包起来。
16.
包好的粽子一个个码好高压锅里，放水刚好沫过粽子，盖上锅盖大火压制30分钟，小火压15分钟。
希望能帮助你还请及时采纳谢谢
角粽子怎么做好吃，包小角粽子的家常做法
角粽子怎么做好吃，包小角粽子的家常做法
食材
主料
糯米
1000g
辅料
粽叶
适量
棉线
适量
步骤
1.准备好食材，糯米淘洗干净，提前泡6～12个小时。
粽叶洗洗干净，然后放在滚烫的热水里泡着备用。
2.粽叶卷成漏斗状。
3.放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。
4.把上面的叶子盖过来，把米盖住。
5.把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住粽身的小角。
6.把粽族此宏子倒下来，叶子叠绕粽身，下面不露口，上面露口，扒旦用大拇指压填糯米。
7.叶子纠纠压着口，重新拿起一片叶子，贴在粽子的旁边。（如图）
8.把叶子盖过来，把口盖住，紧紧地包住粽身。围着边缘绕完叶子，防止米漏出来。
9.用棉线绑扎好。
10.OK，完成制作。
11.包好的粽子放入锅中，倒入适量的少，大火煮开后兆册转中小火，煮熟即可。