成都有名的中餐厅在哪?,成都轻食中餐有哪些

成都有名的中餐厅在哪?

成都有名的中餐厅有以下:
1.宽巷子3号菜    
菜系:川菜                                地    址:成都市锦江区宽巷子3号

2.大妙火锅(锦里店)
菜    系:火锅 川味/重庆火锅     地    址:武侯祠大街231号锦里二期乌衣巷13号

3.皇城老妈(皇城店)
菜   肆大 系:火锅 川味/重庆火锅     地    址:成都市武侯区二环路南三段20号(近玉林生活广场)

4.蜀九香火锅酒楼(彩虹店)
菜    系:火锅 川味/重庆火锅     唤雹孝地    址:成都市武侯区武侯祠大街19号春江花月耍都内(近浆洗街)

5.红星兔丁(武侯祠店)
菜    系:小吃 熟食/卤味/烧腊    地    址:成都市武侯区武侯祠大街180附4号(近通祠街)

6.小谭豆花(西大街店)
菜    系:小吃                          和稿  地    址:成都市青羊区西大街86附13号

7.宽坐火锅(宽窄巷子店)
菜系:锅 川味/重庆火锅             地址:成都市青羊区宽窄巷子宽巷子4号

成都市请客吃中餐 既拿得出手 又不是很贵的有哪些? 七八个人左右吃 价格大概在1000元上下 不含酒水的

看来客是何方人闷嫌消士,口味怎样,推荐羊西线蜀汉路一品天下的:红杏、文杏、老房子、羊西线周大妈夕阳红。还有主人与客人在成都何处?东西南北?春熙路龙抄手二楼、三楼,成都名小吃套者磨餐·,从人均50元到500元均有,100—120元、人相当实惠、上档次,大厅有民乐表演,边吃边欣赏。给外地人耳目一新。一般第一次来成都的南蚂知北客人,我都要这样请一次。效果相当好。口味可向服务员提出要求。

中餐一般都有哪些菜

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有中国“八大菜系”:川、鲁、粤、湘、浙、闽、徽、苏等菜系。
(1)川菜。以成都风味为正宗,还包含了重庆菜、东山菜、江津菜 自贡菜 合川菜 富有浓厚的乡土风味,素以味广、味多味厚著称,并有一菜一格,百菜百味的美誉。烹饪特别讲究火候,并以小煎、小炒、干烧、干煸见长。调味多用三椒,和鲜姜,故味重以麻辣酸香。
(2)鲁菜。由济南和胶东地方菜所组成,其烹调方法擅长爆、烧、炒、炸,菜肴以清、鲜、脆、嫩著称。
(3)粤菜。由广州、潮州、东江三个地方菜组成,它广泛吸取了川、鲁、苏、浙等地方菜的烹调技术精华,自成一格,有“食在广念肢州”的美誉。口味讲究鲜、嫩、滑爽、生脆,擅长煎宽伍、炒、烧、烩、烤、等,调味爱用蚝油、虾酱、梅膏、沙茶、红醋和鱼露,颇具特色。菜肴色彩浓重,滑而不腻。尤以烹制蛇、狸、猫、狗、猴、鼠等野生动物而负盛名。
(4)湘菜。由湘江流域,洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成,其口味偏重于咸、辣、酸;料多是猪、牛、羊、鸡、鸭河鲜和湖产品;烹法以煨、炖、腊、蒸、炒、熏、焖为主。
(5)浙菜。以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。
(6)闽菜。起源于福建省闽候县,它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来,特点是色调美观,滋味清鲜而著称,烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨,尤以“糟”最具特色。
(7)徽菜。以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。其特点是选料朴实,讲究火功,重油重色 ,味道醇厚,保持原汁原味。徽菜以烹制山野海味而闻名,早在南宋时,“沙地马蹄鳖,雪中牛尾狐”,就是那时的著名菜肴了。其烹调方法擅长于烧、焖、炖。
(8)苏菜。起始于南北朝时仔巧世期,唐宋以后,与浙菜竞修秀,成为“南食”两大台柱之一。江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。其特点是浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜。其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。烹调时用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别。

成都温江好吃的环境好中餐馆有哪些

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