成都好吃的火锅店有哪些
成都好吃的火锅店有哪些? 成都比较好吃的火锅有蜀九香火锅、巴蜀裤弊大宅门火锅、老码头火锅、三只耳火锅、川西坝子火锅等都是大众胡姿族册散认为比较好吃的火锅。
成都有什么好吃的火锅推荐呢?
成都有什么好吃的火锅推荐呢?
四川卖祥火锅有很多习不错的品牌,我个人推荐困备蜀辣居鲜货火锅,因为这个品牌的所有食材都是鲜货,特别是牛肉,只用屠宰场出品12小时之内的,吃着也非常汪配毁放心。
成都老火锅哪里最正宗
成都最正宗的老火锅有如下几家:
一、皇城老妈火锅店
皇城老妈火锅店是成都地区的知名老火锅店,也是成都地区最为高档的火锅店。火锅店颇有古橡脊喊韵之风,古铜色调的装饰风格,进店感受到千年传承的文化底蕴。
以外地食客居多,为此其红汤火锅口味以适合大众为主,辣度适宜。向来以服务著称,在店亦可观“变脸”表演,但其价格稍贵,非普通老百姓可常来之地也。
二、老码头火锅
对于精打细算,又爱吃火锅的成都人而言,皇城老妈非最佳之选,那么老码头火锅就当仁不让了。同属于成都老字号的老码头火锅,装修风格同样是“古香古色”。其特色是豪气的大铜锅,配备以食客大长筷,一夹一大口,鼓捣着满嘴的美食,香气满溢,吃火锅,就是得这个味。
三、蜀九香火锅
成都三大老字号火锅店之中,最接地气的莫属蜀九香,也是成都当地人最常光顾的火锅店,其九宫格红汤颇有创意,食客可根据自己的意愿将菜品放至格子之中,捞取非常方便。对于不太吃辣的外梁野地人来说,鸳鸯锅是一个好选择。价格实惠,也是非常接地气的哦!
4、蜀山火锅
蜀山火锅的锅底是全牛油慢慢熬化的,酒过三巡,菜过一半,锅底真正的味儿才会出来。绝对土鳝鱼,肉厚饱满,厨师刀工特别精妙,切出来的鳝鱼花烫煮之后口感比其他任何地方吃过的鳝鱼都脆。酥肉肥瘦黄金比例,外面裹的芡粉的不薄不厚,口感油而不腻,肉嚼在嘴里Q弹有劲。
5、大龙焱
每次路过大龙燚都有很多排队的人,可以说是相当火爆了。大龙燚的锅底偏辣一些,建议不太能吃野兄辣的可以从微辣开始尝试。大刀毛肚是大龙燚的特色菜,毛肚据说是每天现去屠宰场拿回来的,只选精华部分,每天限量。在大龙燚,鸭血也是必点菜,入口即化,没有异味。
成都那家火锅店好吃呢?
来成都怎么能不吃火锅!道理谁都懂,可是遍地扎堆的火锅店,到底哪一家才是正宗的,哪一家才是真正好吃的…就有点迷茫了!所以我们贴心的给大家推荐一波~~~1)小龙坎火锅提起火锅,全球第一排队火锅小龙坎的名号已经无人不知了…分店虽多,但排起队来依旧祥粗惨绝人寰,动辄四五个小时,甚至因为排队出现感情危机!锅底出了名的辣,毛肚、鲜脆的鹅肠、酥肉,几乎是辣锅必备。他家麻辣牛肉也很带劲!红糖糍粑很有特点,看起来胖胖的,外酥里嫩还有点小嚼劲!至于排队是否值得,还是看个人吧~2)大龙燚火锅与小龙砍的火爆程度不相上下!!!从开业第一天起就通宵排队,连续三年蝉联“成都火锅十强”,深受明星们的喜爱。黄晓明、范冰冰、李宇春、林俊杰、易建联、权志龙等数百位明星都曾亲临大龙燚火锅。麻辣地道的好味道获得了很多主流媒体的认可。大龙燚算是成都比较老牌的火锅店了(身边就有朋友来成都就是为了到大龙燚吃 GD 同款的)。锅底给人的第一印象就是——辣,但又不失香味,吃完之后通体舒畅。滴水腰花,刀工漂亮。入锅涮个几秒就能吃,蘸蘸干碟才有劲儿。这辣度一点不含糊,在嘴里咋咋呼呼地包裹着腰花的嫩气,鲜、香、辣占尽了。猪鼻筋在烧烤里常见,火锅里却不常有。用竹签穿起来,不会出现满锅里捞的尴尬。煮得久些也无妨,吃起来弹韧,一嚼就断。最后,大型赞美一下可以点半谨中镇份菜品的机制,解决了人少时样数也吃得少的问题。服务的嬢嬢非常体贴周到,就差没有跪式服务了,感动。3)重庆袁老四火锅袁老四火锅起源于火锅之城重庆,是近百年家族传承的企业,麻辣火锅的老字号。经过历史变迁,火锅的品种培消已经是异彩纷呈、各具特色,但袁家四子认为新派火锅始终不及传统老火锅,于是带着家传原味火锅秘方,迈出火锅始都重庆。袁老四已经开了5年,这家老牌火锅店以好吃的味道和高性价比在成都的火锅江湖中取胜,环境和大多数火锅店一样,闹闹嚷嚷的,同一桌说话基本靠吼,堪比夜店。锅底味道厚重,辣味虽然没有一口就让人受不了,但煮久了越吃越提神,丝毫不见浑汤。“外婆酥肉”卖相就招人喜欢,面糊挂得薄薄一层,还能隐约可见内里肉质的纹路,选上一根,抖落抖落多余的海椒面,一口吃掉大半,咔嚓,外皮酥脆,落了满口,肉质也入味,肥肉不腻,瘦肉不柴,都恰到好处。一咪鸭肠目测不止一米长,每次夹的时候都有一种“怎么还没完”的疑问,下锅之后,会出现两个人夹着夹着才发现是同一根鸭肠的搞笑情况。