为什么成都的鸭脖店那么多？有哪些鸭脖店值得去尝尝？
讲真，成都人真的几乎没有一个人没有在鸭脖店买过吃的，可能就是因为它够辣，够味儿，四川人不就喜欢这样的重口味吗？刚好这些又真好打发时间。
今天小鹿就来和大家讲一下在成都超级盛行的鸭脖店，想要知道他们的区别请往下看。
1. 绝味鸭脖
吃过绝味的都知道，绝味最好吃的就香辣味儿，这是一种非常纯正的辣味，喜欢辣食的人都别错过啊。
其实他们的辣味儿和他们的起源有很大的关系的，绝味起源于湖南，湖南人吃的辣味是纯正的辣味，能够刺激味觉的辣味，这就是他们的招牌。当然他们的食物不止一个麻辣口味，还有酱香、五香等等口味，但是个人觉得如果想要吃他们家的鸭脖还是选择香辣会更好吃喔。
2. 久久丫
久久丫是上海的牌子，它的味道有一些偏咸辣味道，相对绝味来说可能就没有那么辣，这大概是因为上海人不能吃太辣的原因。
久久丫脖味道和口碑都非常好。它的味道更能接近大众口味，不是特别辣的口味能让更多的人接受，成为了很多人夜宵的首选。它微咸和微辣的口味非常适合在夜间慢慢撕着打发时间吃吃，日子就是这样打发了的。久久丫的口碑一直很好，这大概是他们不做加盟制作直营的原因，这样在卫生和质量上都是很好控制的。
3. 周黑鸭
这是来自湖北的一款特色小吃，现在已经开到了世界各地。周黑鸭是以甜辣味为主打的，他们的美食带着一种酱香的感觉，带着浓浓的酱香味道，吃进嘴里也是非常香的，而且是非常有嚼劲的，真的很好吃啊，所以我是经常买，特别是自己嘴里没有什么味道的时候，感觉这样的美味能将唤醒我的味觉，这也是我喜欢袭缺它的理由。
4. 曹氏鸭脖
曹氏鸭脖是为一个成都本地的鸭脖，它之所以能在这鸭脖品牌遍地的成都杀出一条血路是它们开启了另外一种销售模式，那就是现煮。它们的最大的特色就是食物是在下单之后在煮的，相比拍戚辩其他的几种鸭脖可能会让人更加放仔羡心，至少不会觉得是几天前煮过剩下的。
它在味道上主打的也是辣，当然因为是现煮的，你是可以选择微辣还是中辣还是最高程度的辣，这个算是比较好的。曹氏也是我经常吃的，但是作为一个四川人，我已经觉得中辣很辣了，再高我就觉得受不了了，所以点曹氏的人在辣度上面要注意了喔。
鸭脖在成都是非常火热的，我记得在大学的时候在某鸭脖门店打工，那个时候正值世界杯期间，经常本来应该11点下班的我，能从5点一直忙到凌晨3点，一刻不停。即便是在没有比赛的期间，也几乎没有能在11点准时下班的时候，从这里
龙泉驿大面哪家冒鸭子好吃
唐昌冒卖漏烤鸭店。唐昌冒烤鸭店是大面街最受欢迎的店铺，鸭肉外酥里嫩，非常好吃。龙泉驿区，隶属于四川省成都宏局市，位于成都市中心城区东部，蔽配让西与锦江区接壤。
川菜趣谈：樟茶鸭 烟熏鸭 香酥鸭 冒烤鸭
成都平原，又称川西坝子，受都江堰之恩泽而水美土肥、四季丰硕。人们生活充裕而悠闲，连猪牛羊、鸭鹅鸡也都在田间地头、沟渠河塘闲庭信步，怡然自得地享受着不知饥馑、无忧无虑的闲适生活。
成都平原的麻鸭多在河坝、池塘、沟渠、稻田中放养，以昆虫、鱼虾、谷物为食，秋季成熟上市。麻鸭因天然习性自然生长而肉质细美，自来就是川人口中 美食 、桌上佳肴。百多年前流行于成都市井坊间的各式鸭肴就有：板鸭、烧鸭、烤鸭、卤鸭、油烫鸭、酱鸭、桶鸭、糟鸭、盐水鸭、甜皮鸭等数十个品种。而餐馆酒楼的菜谱中，各式鸭菜更是超逾百款。
在成都西御街，七十年代中期迁至少城半边桥街的王胖鸭，其挂炉烤鸭已有百余年 历史 ，是当时成都唯一的清真鸭店。创始人王福兴人肥体胖、精明能干，其软烧鸭子选料讲究、配料繁多、制作精细、具有色泽红亮、鸭皮酥香、肉质细嫩、鲜香滋润的风味特色，深得食众喜爱，人们赠以”王胖鸭”之趣称。有趣的是，成都人把经过烟熏火燎处理加工的鸭子统称为“烧鸭子”，最有名的就是挂炉烤鸭、樟茶鸭、青石桥张烤鸭、青龙场温鸭子的烟熏鸭等。
温鸭子历经百多年，三代承传，工艺精益求精，风味独特精道，其精选生长六七个月的麻鸭，经处理、腌渍、风干、烟熏、香卤共12道工序上桌。成品色泽金红油亮，形态完美丰满、味道咸鲜多滋、腌熏香卤浓厚，入口细嫩化渣，最宜佐酒闲吃，故而成为百年来深受成都人喜爱的美味鸭肴。再是青石桥张烤鸭的冒烤鸭，想起都会口水滴答。青石桥还有以“填鸭”出名的温鸭子、青龙场温鸭子，以及荣华寺的庄鸭子、郫县唐昌板鸭、彭州九尺板鸭、邛崃油烫鸭等。然而最具声望的还要数久负盛名、享誉国内外的成都耗子洞樟茶鸭。
在四川各地城镇，尤为在成都大街小巷，从早到晚空气中无不飘悠着鸭肴的香味。推车叫卖的、临时摆摊的、开专卖店的以及其它一些综合腌卤店，遍及街头巷里随处可买、举手可得。各式鸭肴及鸭的小零件，像鸭翅、鸭脚、鸭脖、鸭舌、鸭君干、鸭脑壳等，向来就是成都男人的下酒好菜，美女好吃嘴里的休闲零食。近些年，成都的先卤后炒的鸭脑壳硬是满地飞，空气中都弥漫着呛人咽喉的股股麻辣风味。然而其间最为宠辱不惊的还是樟茶鸭、烟熏鸭、香酥鸭和冒烤鸭。
近百年来，樟茶鸭名扬华夏、享誉海外，既流香寻常百姓家，成为川人佐酒佳品、吃香喝辣的休闲 美食 ；
成都龙潭寺的烟熏鸭是同乐饭店还是李鸭子的好吃？
哪家的好吃？
李鸭子就是同乐饭店，李鸭子一直就叫同乐饭店。只是因游伏为老板姓李，后来被别人喊成李氏孝鸭子了。神核携。。现在龙潭寺有很多歪的"李鸭子",正宗的就是同乐饭店的