摆摊炒米粉炒河粉那些，能不能赚到钱？
不想进厂打工了，
只要的味道好，干净卫生，同时摆摊的位置人流量大，就比森哪较赚钱，炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜，也是大众喜爱的菜肴之一，主料为米棚春携粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成链伏。
晚上摆摊做炒米粉哪个时间段生意最好？
想去兼职做，怎么知道要不要摊费？
这个晚上可笑裤缓以从10:00或者11:00这样就可以，但建议碰模从10:00开始这样好些，直到凌晨3-4这样的时候就可以关纯迟了
打算搞夜市炒面炒米粉用什么配料炒的好吃？
桃妹来解答。
在夜市炒面炒粉其实还是不错的。人苦点累点，但是只要味道好，实惠点，基本上比你上班要强的多。以前桃妹老舅，本来是开炸串店的，后来炸串做的运世吵好吃，又开了两个分店。然后把炸串的酱料改良了一下，又在我们那一中附近开了两个炒面炒饭店，生意也是老火。后来它有开了几年小龙虾店，赚了老鼻子钱了，现在直接退休跑海南享福去了。
桃妹暑假的时候，就去他家店里打工，炒面店和龙虾店两头跑，它的调酱，调料，配菜啥的也都知道，毕竟做小吃的，实诚点，嘴巴甜点，会来事点，味道好点就能赚钱，其实能有啥秘方？老老实实炒个饭，比你整的花里胡哨还不好吃的不知道高到哪里去了。
下面桃妹就来说说炒面类都需要准备那些调料。
第一类：粉状调料。
第二类：炒粉酱油。
第三类：酱料。
还不来夸夸我？
作为资深宵夜档老板，我觉得我可以回答你这个问题，而且不用花里胡哨要这要那。 说实话，炒米粉我们比在广州深圳卖的都贵些，最主要就是比在广州深圳的城中村那些宵夜档炒的要好吃。 炒米粉，第一最主要就是锅要热，建议用中压炉，高压炉对于新手一般用不了。锅够热才会有镬气。有镬气炒米粉才够香。 米粉要提前泡好，冷水浸，以手捏刚刚好散开为宜，不能浸太软。然后把水沥干放好备用。
第二，准备炒米粉的料头，料头用哪些比较好呢？根据本人多年经验，吃别人家炒米粉和自己炒米粉的感受，花生油，鸡蛋，包菜切丝，红萝卜切丝，，绿豆芽，火腿切片或热狗切片，腌过的瘦肉丝，韭菜，葱花，生抽，辣椒酱。不需要盐和味精。其他的乱七八糟的东西都不需要。这些需要提前准备好，否则一下子炒比较多个米粉忙不过来。鸡蛋可以一个个敲开搅散放在盆子里，包菜丝，红萝卜丝，绿豆芽，韭菜段，葱花这些各用一个篮子装着，放在右手边比较好拿的地方。热狗和火腿片盘子装，肉丝盘子装。
第三，炒米粉步骤，点火热锅，锅热倒适量花生油，（注意油不能太多，油多米粉很难吃）然后放一勺鸡蛋下去，马上搅拌后关最小火，然后依次放肉丝或者火腿片和热狗片，这三种放哪样取决于顾客需求，大火翻炒两下关最小火，然后放包菜丝，红萝卜丝，绿豆芽，大火翻炒几下，接着放米粉下去炒，锅边可以适量旁侍淋一点油，用长筷子把米粉散开，尽量炒透炒香，过程不用太久也不能太久，关小火 ，倒适
路边炒饭与炒粉在那个地方好买
路边炒饭和炒粉是中国传统的快餐食品之一，在全国各地都有出售。不过，它们的制作方法和口味会因地域的不同而有所差异。一般来说，路边炒饭和炒粉在市井小巷、早市、夜市、集市等人流量较大的地方比较好买，而且价格相对便宜，口味也较为地道。以下是具体的推荐地点：
1. 广东省广州市：广州是中国美食之都，路边炒饭和炒粉随处可见，尤其是在早市和夜市，如荔湾区的沙面、上下九步行街等地都是不错的选择。
2. 湖南省长沙市：长沙是中国著名的“小吃之都”，路边炒团山旦饭和炒唯乎粉也很有特色，可以到坡子街、南门口等地体验。
3. 四川省成都市：成都是中国的美食之都，路边炒饭和炒粉在成都的夜市和早市中也非常常见，可以前往春熙路、宽窄巷子等地尝试。
总之，路边炒饭和炒粉是中国传统的快餐食品，无论在哪个地方，只要找到人流量较大的地方，就可以尝试到地道的口味。不过，出于卫生和健康的考虑，建议大家在选塌扰择路边小摊时，要注意卫生状况和食品质量，以保障自己的身体健康。