泡面店“空降”成都 一碗能卖48元，真有那么火吗？
一碗泡面为啥能卖48元？为何还有这么多人要排队去吃？在成都经营状况如何？封面新闻记者展开了调缓明查。
泡面餐厅爆火
白领排队打卡品尝
一个精致简约的招牌，配上年轻时尚的装修，由店长为你煮上一包泡面，点缀上蔬菜和鸡蛋……一碗高颜值的泡面由此诞生，这种最新的吃泡面方式，火遍全国多地，也成了众多都市白领的顷哪键打卡胜地，有地方还出现排队吃泡面的场景。
花钱排队吃泡面，这是什么操作？一雀巧位泡面小食堂的忠实粉丝告诉记者，跟在家自己煮泡面不同，这样吃泡面能吃出高级感，拍出的照片还好看！“上次发了朋友圈，获得了好多点赞，所以后来组织大家又来了一次。”他说，颜值高还能唤起大家小时候组队吃泡面的回忆，因此，尽管在店里吃泡面比在家煮贵的多，但他仍会为此买单。
有追捧自然有质疑。一位电子科技大学的在读学生则认为，这样的消费太畸形了。“我们学校附近就有一家，起先是在抖音上看到其他人去吃，便找了个时间自己去体验，普通进口泡面加上蔬菜鸡蛋，吃了30多元，口味也不是很好，体验感极差，以后不会再去了。”
什么样的泡面要卖30多元？对此，记者来到成华区建设路某泡面小食堂走访，该店内泡面多是日本、韩国、印尼等品牌，约有50多款，分门别类放在墙上的储物篮中，每款泡面左下角贴有价格和备注，写着“跑男同款”、“好男人专款”等标签，一些热门储物篮的泡面已售罄，贴上“补货中”标签。
在青羊区鼓楼北四街，记者也找到一家相似的泡面店。“先在泡面墙上选泡面，再在小黑板上选想要的蔬菜搭配，然后就可以交给我们煮了。”店主李女士告诉记者，泡面和蔬菜是分开收费，可加菜，可单点，“泡面价格在10元到30元不等，蔬菜套餐在10到18元，店里平均消费都在30多元，最贵的搭配是48元一碗。”
为啥这么贵？李女士称，这些泡面是进口的，汤也是每天现熬的骨汤，所以价格比普通泡面高。随后，记者随意选择一款泡面在网上搜索，店主口中价值19元的进口面，网络均价仅在8元左右。
后备箱＋露营风！成都继三色路后，又一家夜市火起来了！
有人说
这里是“芭提雅成都分雅”拍嫌，
是“西双版纳成都分纳”，
是无数年轻人推崇的人间烟火气；
火遍小红书的宝藏夜市
是夜市成都的必玩打卡地
是年轻人玩耍时的精神栖息场所
如果用颜色来形容殷家林村夜市。白天“海豹基地”是上班族的白衬衣，是秋日好天气的成都蓝，是零散矗立的办公楼。夜晚，则是亮起串字的粉色霓虹，是一排排挂在车身上的彩色店铺店招。它一直都是彩色的。
现场简易起锅的泡面店“来碗泡面”，女店主在三口灶前不停忙活，两口锅煮面、一口锅煎蛋。即便是泡面，也比寻常的泡面更“摩登”：有辣白菜味、芝士味和咖喱味等“”
户外桌椅板凳、后备箱橱窗、手打柠檬茶、海岛风桌灯、调制酒、帐篷…….“露营风”的布置让殷家林夜市持续散发着吸引力
这不是成都第一个火起来的露营风夜市，此前的北湖公园、秀丽东方、青龙湖都聚集了不少露营风爱好者。今年以来，成都周边大大小小的公园也都随处可见安营扎寨的帐篷。
在今年马蜂窝发布的《2022露营品质研究报告》数据指出，90后、00后的年轻游客与80后亲子游群体是露营圈的“支柱”人群，两者共占比87%。这批人又是网络化人群的代表，无论是自己与友人的餐饮娱乐，还是80后、90后亲子出游、友人小聚，他们都有足够的消费能力，也有足够的传播能力。
露营风为什么火？根据全球市场调研公司欧睿国际发布的《2022全球十大消费者趋势》报告显示，都市化的田园生活成为消费者的向往。越来越多的消费者开始寻找“户外绿洲”，抽出更多时间拥抱自然，那些向往田园的都市人正将这种行动变成长期的生活选择。
“此类夜间经济是在响应和迎合国家政策的红利，更是在匹配消费端的核心诉求。夜间经济是提振经济、拉动内需的一个很重要的抓手。”中国食品产业分析师、广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬分析，夜穗轮经济的主要时段大都集中在夏秋，在特殊时期大背景下，餐饮业态竞争越来越激烈，“餐饮夜市”袭族手成为了餐企提高营收的蹊径和新的增长点，也成为许多年轻人创业的首选。
夜幕降临，一个个小桌前，彩色桌灯旁是和朋友畅聊的年轻人的脸庞，闪烁的星星灯点缀整条街，一起点亮的还有挂出来的店招：“把爱留在成都”。
入驻热线：19181911501
目前殷家林夜市正在招募摊主，欢迎成都喜欢摆摊，想要摆摊的年轻人们，都能
开一个泡面店多少钱 创业投资成本小
泡掘敬面店别称网红泡面店，中国独有的网红经济产物，不建议跟风。如果你坚持的话，临街店铺单间房租按三线城市算的话在每年7万左右，员工加水电费等杂项费用每月大概一万五，操作判尘慎工具， 营销宣传怎么也得个万元吧兄扒。