成都富士康门口卖的那个醪糟汤圆怎么做的?,成都汤圆

成都富士康门口卖的那个醪糟汤圆怎么做的?

醪糟汤圆的做法如下:

主料:汤圆200克、醪糟100克、
辅料:枸杞5克、桂花1克、白砂糖5克。
1、加入1升清水,大火煮沸。
2、放入汤圆,搅拌防止粘连。
3、大火煮至汤圆浮起。
4、放入醪糟、白砂糖、枸杞、桂花,大火煮沸。
5、醪糟汤圆就做好了。         

醪糟汤圆的功效及禁忌:
1、醪糟能促进血液循环,促进新陈代谢,从而补血养颜,可以让女性面色红润有光泽,适合那些经常手脚冰凉、胃寒者,醪糟也可以做面膜来使用,达到美白的效果。
醪糟适合在寒冷的冬天进补,冬天的时候很冷,这时来一碗热气腾腾的醪糟,既能暖胃,还能促进血液循环,适合一到冬天就手冰脚冰的人,有胃病,胃寒的人也适合饮用,刚生了孩子的女性也适合。
2、醪糟并不是每一个人都适合,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。醪糟也是一种酒,不过味较淡,一般不会醉人。但若吃得太多,而又是吃那不经加水煮制的醪糟醅子,醉了时会更深沉,更难醒。

四川成都名小吃赖汤圆怎么做?

赖汤圆是四川的有名小吃之一,它不仅口感细腻,软弱香甜,并且制作也非常的简单。它之所以有名主要有三个特点,在吃的时候赖汤圆不会沾筷,不会沾碗也不会沾牙,这样一个好吃又便宜的小吃要怎么做呢?

制作步骤赖汤圆皮主要由糯米制作而成,将糯米用清水浸泡,在不同的时节,制作赖汤圆所需要浸泡的时间也有所不同,在浸泡期间也要对其进行换水。赖汤圆的馅主要是黑芝麻,将黑芝麻用小火进行翻炒,捞出后加入面粉、白糖等搅合均匀,再将其制作成球状的馅。用制作好的糯米皮和黑芝麻馅进行包汤圆的过程,包好之后便可以放在锅中煮了,多余的汤圆也可以放在冰箱中冷藏保存。

制作时的注意事项由于赖汤圆的馅心是由黑芝麻制作,在炒黑芝麻时如果时间过长会将黑芝麻炒糊,那么煮出来之后的汤圆便会有一种苦味。正确的方法应该是,在炒黑芝麻的过程中要用小火翻炒并经常进行翻动,细心挑出掺杂于其中的杂质。在煮汤圆的过程中,要在适当的时刻加入一定量的冷水,防止其翻滚出锅,并且这样所制作出来的汤圆的口感也更加的香甜软糯。

赖汤圆的来历赖汤圆的最早来历可以追溯到100多年前,在那个时候,赖汤圆的创始人赖源鑫先生就经常在成都的街头贩卖汤圆,他做出来的汤圆有三不沾的特点,十分的香甜可口,非常受当时人们的喜欢,而赖汤圆也源于他的名字。在之后,赖先生又研究出了许多不同口味的汤圆与吃法,受到的喜爱也越来越多,长此以往,赖汤圆就成了他的招牌,也是成都地区非常受欢迎的小吃之一。

成都“绿好牌”汤圆,是我这辈子吃过的最难吃的汤圆

是吧?还好你说了,以后大家都别去再上当了。应该给这种唯利是图的厂商见 见我们老百姓说“不”的后果。

成都哪里的小吃好吃?

最近在家无事,想知道成都附近哪里好吃的多

钵钵鸡

钵钵鸡是成都传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。


2 担担面

担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃,属于川菜,该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。


3 龙抄手

龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜,抄手是馄饨在四川的叫法;抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史。


4 韩包子

韩包子是四川成都地方传统小吃之一,从创业至今已有一百多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了,从北到南,从东到西都能见到包子,做出名的也很多,成都韩包子便是其中一例。原料特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口。在做韩包子要注意制作方法。


5 三大炮

三大炮是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系;该小吃主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。


6 赖汤圆

赖汤圆,即汤圆,四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。


7 甜水面

甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上脆脆的花生碎,感觉相当好。


8 伤心凉粉

伤心凉粉是四川省的一道著名的客

claudebot