成都小面的做法与配料,成都小面

成都小面的做法与配料

成都小面没有重庆小面的名气大吧!但是我觉得做法应该差不多。小面的作料一般是由较粗糙的油辣子辣椒,花椒面,盐,酱油,味精,鸡精,猪油,食用油(菜油色拉油花生油调和油都行),芝麻油等组成,在以上的基础材料外还有大蒜,小葱(本地产的火葱最好),芽菜,碎花生,趴豌豆等。把所有佐料放碗里。把面条淋透以后捞出加青菜就好了!

成都小面是什么做的

小面原产重庆,面粉加工而成,水煮。加入苕子

怎么做好吃,四川小面的家常做法

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