成都正宗的锡纸花甲米线技术培训哪家好
用料
米线 80g
花甲 100g
金针菇 50g
豆腐 一小块
海带 10g
生抽 15ml
葱姜蒜米 5g
白醋 15g
红辣椒 1个
泡椒 6个
泡椒水 适量
香菜 适量
鸡精 适量
盐 适量
豆芽 适量
锡纸 1张
小粉哥锡纸酸汤花甲米线的做法
米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。辣椒切细条做配料、花甲放入盐浸泡2小时。
将花甲开水过滤，张开就捞起。
锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底
将锡纸做成碗状
泡椒连同泡椒水一起倒入锡纸中，加入热水烧开，放入米线、海带、豆腐、豆芽、花甲。
放入刚炒好的酱料
电磁炉烹饪3分钟，关掉电磁炉，再加入香菜，密封3分钟打开。
打开，开吃！
小贴士
小编经常去小粉哥花甲米线店吃米线，据说里面的酱料是独家配方，难怪自己做的怎么也赶不上店里卖的，但是味道还是棒棒达，花甲记得泡久点哦，不然吃起来有沙子！！！
花甲米线培训要多久才能学会做
花甲米线是小吃类的课程，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，一般需要学习3天左右，包括锡纸花甲的食材的预加工和锡纸的使用原理、锡纸花甲加工的基本标准和工艺步骤
花甲米线是一种小吃吗？我听说在四川很火爆，我想去上善佳培训，靠谱吗？～
花甲米线 肯定是小吃类的面食类的，花甲，对身体有一定好处，人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
四川，重庆这边知名点的花甲 有不少 像四海花甲米线，馋嘴的，醉花甲，这些，你说的上善佳都听过，不过没去过，口碑的话四海还不错，不过都可以去考察看看！