成都哪里有培训肥肠粉的?
成都常乐美食餐饮文化有限公司,正宗双流白家谢记肥肠粉技术。。。实体店教学。能学到真东西,我当年就是去这个公司学习的。。。。现在每天营业额一万多。。。
请问成都哪里有肥肠粉制作的培训班?
希望找到能教授冒结子肥肠粉全套制作方法的短期培训班
没听说过有这方面的培训班
你可以去做粉的场子里 打工做学徒啊
成都哪里可以学习肥肠粉呢
肥肠粉的做法步骤
1
红薯粉放入热水中将其泡软。
2
肥肠放入盆中倒入一些面粉、啤酒来回揉搓,直至污物洗净,切小块备用。
3
锅置火上少许油烧热,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、蒜片、花椒、干辣椒,炒香。
4
放入肥肠爆炒。
5
加入适量热水,下入浓汤宝。
6
烧沸后慢炖40-60分钟。
7
烧水至沸腾,放泡软的红薯粉,煮至透明捞出。
8
红油辣椒、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、葱花、油酥黄豆、胡椒粉调入碗中。
9
碗中加入肥肠、肥肠汤料。
10
放入红薯粉,然后再按口味加入调料即可。
我上次在成都吃了一家肥肠粉觉得不错,请问在哪里可以学习到呢?
你去的是成都常乐美食旗下的直营店里品尝的吗?在高升桥