成都有哪些特产,成都漆器

成都有哪些特产

成都有哪些特产
  成都有哪些特产?下文是为大家精选的成都的十大特产,欢迎大家参考。
  蒲江米花糖
  米花糖是用糯米、花生、芝麻等为原料经发酵、砂炒等膨化过程做成的熟食品。蒲江米花糖又名猪油米花,旧时俗称谷花,是民间在春节期间祭祀祖先的供品和走亲访友的年货礼品。作为四川省传统零食之一,蒲江米花糖不但具有香甜酥脆,而且携带食用方便,保质期长。
  蒲江米花糖相传距今已有200多年的历史。《蒲江县志》记载:民国10年(1921)年蒲江米花糖即已驰名,建国前各糖果糕点作坊在生产米花糖时,为竞相博名各有创新,其中尤以城关的“聚香村”、“荣吉祥”、“永和号”和寿安镇的“同鑫号”产品为佳。
  新繁泡菜
  新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品。新繁泡菜脆嫩芳香,风味独特,含有丰富的维生素、氨基酸。有解腻、开胃、健身的功能。
  新都区国有新繁泡菜厂专业生产。品种有3大系列、35种,年产量5000吨。 主要原料是蔬菜、食盐和若干辅料。先后荣获 部、省、市优产品,成都名小吃,国家级“星火计划”全国菜篮子 工程,旅游商品等金奖6枚。新繁牌商标被为四川省著名商标。
  川菜火锅调料
  正宗川菜之所以有其特点,以味取胜,与其所用的调味品有着密切的关系。要烹制川菜,重要的调味品如川盐、花椒、郫县豆瓣、泡辣椒等等,是绝对不可少的。如制作回锅肉、鱼香肉丝,如果不用四川的郫县豆瓣和泡辣椒,就很难领略到它的“正宗”味道。一些外地省、市的厨师由于没有烹制川菜的一些必要的调味品,烹制出来的川菜总不够“正宗”。在外开的川菜馆所用的特殊主、辅料和调味品,也都是由四川运去的。现在有制作好的川菜调料与火锅底料成品,家庭主妇上手即会,虽与川菜大师无法比,但比起普通炒菜师傅要强一点,是热门四川特产。
  卤菜兔子头
  成都卤菜天下一绝,名家辈出,以盘餐市为最有名。兔子头(兔儿

成都抚琴台前出土的漆器特点是什么?

四川成都抚琴台前蜀王建墓出土的漆器显示成都漆器工艺在这一时期的独特魅力。
王建墓出土的漆器有门、棺、椁、册匣、宝盝、镜盒、银铅胎漆碟等7种。此批漆器设计和雕镂均致上乘

中国四大漆器是哪四大

山西漆器、福州脱胎漆器、扬州漆器、成都漆器并称为四大漆器。

Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)