黑珍珠餐厅是什么？
黑珍珠餐厅是一项美食标准评判指南。
黑珍珠餐厅指南是美团点评发布的首份提出中国美食标准的美食指南，目标打造“中国人自己的美食榜”。
“黑珍珠餐厅指南”以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。按照不同的社交场景，黑珍珠餐厅指南将上榜餐厅分为三个等级：一钻餐厅（聚会必吃的餐厅），二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅），三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。
扩展资料
从菜系分类来看，“2021黑珍珠”菜系种类更为丰富，共覆盖39类，包括潮粤菜、云贵菜、西北菜、徽菜、福建菜等。黑珍珠榜单坚持兼容并蓄，除了中国本土美味，还包括西餐、日本菜、东南亚菜等世界美食。
与此同时，黑珍珠餐厅指南挖掘了14家扬州、台州、汕头、顺德等二三线城市本土菜系的高品质餐厅，让更多隐藏的中国美味被发现。
作为“中国人自己的美食榜”，黑珍珠开始向世界输出中餐文化，也让越来越多的餐饮人有了底气和信心，更敢做精致菜。
参考资料来源：
黑珍珠餐厅和米其林餐厅区别是什么？
一、覆盖不同
1、黑珍珠餐厅：黑珍珠餐厅覆盖北京、上海、广州、杭州、香港、澳门、成都、顺德、汕头等国内22城，以及巴黎、纽约、东京、新加坡和曼谷等海外5城。
2、米其林餐厅：米其林餐厅覆盖 法国、欧洲、美洲、亚洲、中国。
二、来源不同
1、黑珍珠餐厅：黑珍珠餐厅是被收录在中国美团点评发布的《黑珍珠餐厅指南》中的餐厅。
2、米其林餐厅：米其林餐厅是被收录在法国轮胎制造商米其林公司《米其林红色宝典》中的餐厅。
三、等级不同
1、黑珍珠餐厅：黑珍珠餐厅分为三个等级：一钻餐厅（聚会必吃的餐厅），二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅），三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。
2、米其林餐厅：米其林餐厅分为三个等级：一星、两星、三星。
2021黑珍珠餐厅指南是什么？
黑珍珠餐厅是一项美食标准评判指南。
黑珍珠餐厅指南是美团点评发布的首份提出中国美食标准的美食指南，目标打造“中国人自己的美食榜”。
“黑珍珠餐厅指南”以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。按照不同的社交场景，黑珍珠餐厅指南将上榜餐厅分为三个等级：一钻餐厅（聚会必吃的餐厅），二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅），三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。
扩展资料
从菜系分类来看，“2021黑珍珠”菜系种类更为丰富，共覆盖39类，包括潮粤菜、云贵菜、西北菜、徽菜、福建菜等。黑珍珠榜单坚持兼容并蓄，除了中国本土美味，还包括西餐、日本菜、东南亚菜等世界美食。
与此同时，黑珍珠餐厅指南挖掘了14家扬州、台州、汕头、顺德等二三线城市本土菜系的高品质餐厅，让更多隐藏的中国美味被发现。
作为“中国人自己的美食榜”，黑珍珠开始向世界输出中餐文化，也让越来越多的餐饮人有了底气和信心，更敢做精致菜。
参考资料来源：
成都春熙路有什么好吃的推荐？
蜀大侠火锅——“排队排到大熊猫”
成都火锅前三甲之一，蜀大侠的人气也是只高不低，就算不是周末的时间，排队侯餐也是家常便饭，超高的人气也是由于蜀大侠自身的味道决定的，秘制的底料，特色的菜品也是蜀大侠在火锅市场上自傲的资本。
马旺子——“川菜精髓，黑珍珠餐厅”
马旺子可以作为情侣约会的必去场所，由于地理位置先天优势位于太古里背后的马旺子，作为眉山川菜的代表，将川菜做的如此小资情调的也只有他家了。说实话分量真是不敢恭维，但是却刚好能让你体验的各式各样的川菜，马旺子也是将“百菜百味，一味一格”做到了极致。
和辛——“日式炸猪排，挑战大胃王”
如果你是一个喜欢吃日料的人，如果你喜欢日料里的猪排饭，那么和幸，你不得不来。和幸在伊势丹商场楼上，位置也比较好找，和幸家的猪排不会那么的油腻，猪排是现做现炸，不是那种冻库里的猪排肉。
张烤鸭——“成都老店，冒鸭子征服你的味蕾”
青石桥老店，成都人记忆中的味道，我们都知道烤鸭都是烤出炉，片成片就能吃的，但是张烤鸭这里，有一道成都人都很喜欢的菜——冒烤鸭。把烤好的鸭子，再回炉重造，用再次配料调味的方式，把烤鸭的味道提升到一个新的层次。
签名饼屋——“老成都才知道的美味”
从口感上来讲表皮和底层真的很酥脆，加上中层里的坚果与奶油的混合，软硬都有吃起来非常的香甜可口。看名字就觉得签名饼屋并是一家卖饼的店，其实这是一家做甜品的店。这家店在大业路也开了很久了，很低调的一家店，明明做的拿破仑超级好吃！