成都地道川菜馆排名是怎样的？
成都地道川菜排名：水煮肉片、口水鸡、蒜泥白肉、冒菜、开水白菜。
1、水煮肉片
水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。特点是肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮。水煮肉片很下饭，也是家常美食之一。
2、口水鸡
川菜的口水鸡已经被归纳为世界最辣菜品前几名，是因为制作过程中放了许多花椒，会麻到嘴巴瘫痪，直流口水，而四川的口水鸡味道最为正宗，辣劲也是最为浓烈，爽滑的鸡肉和麻辣鲜香的调味让人食指大动欲罢不能
3、蒜泥白肉
蒜泥白肉是川菜的一道名菜，这种热拌的蒜泥白肉做得最好的当属竹林小餐，所以这种做法又被称为竹林版白肉，它的肉要选择肥瘦兼备，肉片要均匀，然后配上蒜泥等调料，吃的时候搅拌均匀，肉跟蒜味结合在一起，味道很香，而且吃起来肥而不腻，具有很高的营养价值。
4、冒菜
冒菜起源于成都，同时也被称为成都特色美食，是成都人民心中的健康美食。冒菜采用川菜中的麻辣元素，不仅四川人喜爱，甚至不善于吃辣的广东人都爱不惜手。
一般吃冒菜的时候，都是要先调好各种佐料，然后把菜放下去烫熟，把烫熟的菜放进调好的料里面蘸一下，然后吃起来香辣可口，非常受大家喜爱。
5、开水白菜
这道菜曾是国宴上有名的一道菜，而且这个开水并不是普通的开水，而是至清的鸡汤，白菜也是取最中间的精华。此菜式多用于高档筵席。其口味好，价格也不低，与山珍海味有一拼。
成都市有什么好吃的.要内不要外表
成都好吃的主要是小吃.
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<br>龙抄手
<br>钟水饺
<br>担担面
<br>麻婆豆腐
<br>夫妻肺片
<br>韩包子
<br>赖汤圆
<br>担担面
<br>铜井巷素面
<br>海味煨面
<br>豆花面
<br>红油素面
<br>杂酱面
<br>酸菜肉丝面
<br>红油面疙瘩
<br>蛋花面
<br>甜水面
<br>奶汤面
<br>奶汤羊肉面
<br>三鲜子耳面
<br>牌坊面
<br>鸡汤银丝面
<br>沙罐煨面
<br>脆臊面
<br>牛肉毛面
<br>什锦烩面
<br>宋嫂面
<br>酸菜肉片旗子面
<br>豌豆扯面
<br>口蘑面
<br>原汤炖鸡面
<br>红烧牛肉面
<br>三坛菌面
<br>稀卤面
<br>鳝鱼面
<br>排骨面
<br>宜宾燃面
<br>三丝凉面
<br>牛肉荞面
<br>查渣面
<br>龙抄手
<br>钟水饺
<br>奶汤菠饺
<br>郭汤圆
<br>赖汤圆
<br>醪糟小汤圆
<br>肠旺粉
<br>酸辣粉
<br>豆花水粉
<br>川北凉粉
<br>双流白家肥肠粉
<br>米凉粉
<br>旋子凉粉
<br>石磨豆花
<br>冰汁豆花
<br>菜豆花
<br>鸡丝豆腐脑
<br>跷脚牛肉
<br>粽子
<br>冰汁绿豆羹
<br>油茶
<br>酸共
成都有哪些比较特色的私房菜？
嗯嗯，已经整理了一些荚冬预备
都是联系看看。
成都特色美食店排行榜
成都特色美食排名的话，第一应该是火锅呀，还有成都的蛋蛋面，这些都是比较出名的。