成都特色小吃美食多有哪些?,成都的著名美食

成都特色小吃美食多有哪些?

第一个夫妻肺片,主要以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料精心卤制而后切片精心细作、色泽美观、质嫩味鲜、麻辣浓香、非常开胃。

第二个兔头,兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道莱。

第三甜水面,甜水面重用酱油口味回甜而得名。面条很粗,嚼劲很大,还放点花生碎和花椒,口留余香。

第四三大炮,三大炮主要由糯米制成,三大炮香甜软糯、甜而不腻、非常好吃。

第五龙抄手,皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白。寓意,龙腾虎跃、吉祥、生意兴隆

朋友们,你们还知道的有哪些呢?

去成都旅游不可错过的特色美食都有哪些?

成都是美食天堂,世界八大美食之都之一,是四川人的骄傲。成都的食物闻名于世。当你走在当地的街道和小巷里,你可以到处看到各种各样的食物。当你回顾过去,街道上充满了红色的油和香味。如果你真的是一个美食家,在你来到成都之后,你可能不想离开。即使你不是美食家,当你到达成都时,你也会成为美食家。

担担面

担担面是四川成都的传统面食小吃,面条细而薄,卤汁酥而香,咸鲜微辣,香气扑鼻。都说“剃头的挑子一头热”,最早的担担面的挑子也是如此,一头是煤球炉子和热水锅,一头就是碗筷、调料和面条。这也是担担面名字的由来。来到成都一定要吃上一碗担担面,正宗的担担面都是用小碗装的,量虽少但质精,红油卧底,配上脆脆的花生米和酱料,简直无法用言语来形容它的美味。

串串香

行走在成都的街道上,我们随时可以看到各式各样的串串香店面,深红色的方形桌子和木制小板凳,还有正在冒着热气的一锅红汤,红汤中插满了一大堆的竹签,看到这番景象的食客一般都会口水直流,忍不住去买着吃。串串香是成都最具特色的美食,到成都必须要试一下哦!

红油抄手

抄手其实就是大馄饨,这是四川人的叫法,在外地人看来,其实也能把它叫做饺子。这种红油抄手是将抄手煮熟,然后加上热汤和红油,以鲜味为主,麻、辣为辅。抄手爽滑爽口,汤汁鲜美又带着麻、辣口感,吃起来非常过瘾。

三大炮

三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要食材为糯米红糖、芝麻、黄豆,口味香甜,其实就是红糖糍粑。由于在抛扔糯米团时,如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。四川省 成都市的“三大炮”,在小吃王国里是最有声色的了,属表演型的美食。每年传统的 青羊宫花会,都能看到许多“三大炮”商家进行技艺表演,热闹非凡。平时我们在宽窄巷子也可以看到“三大炮”表演。当然,“三大炮”不光“技惊四座”,其香甜可口、软糯喷香的口感,吃时再配以“老荫茶”,也是别有一番风味。

第一次去成都,当地的特色美食都有哪些?

第1次去成都,当地的特色美食是比较多的,比如说冒菜,火锅,担担面,冰粉。成都作为一个旅游城市,除了景色很美之外,食物也是极具特色的,能够满足不同人的需求。
一、成都的冒菜以及火锅
说到成都,最不可缺少的就是火锅,因为火锅养活了成都,而成都也成就了火锅。如果去成都旅游的话,小编建议各位一定要尝试一下成都的火锅,虽然每个地方都有火锅,但成都的火锅却是最具特色的火锅。大部分成都的火锅商家都会自己炒底料,四川味儿是非常浓重的。如果自己比较怕辣的话,建议点一个鸳鸯锅,可以边吃辣的边吃不辣的,这样也能够让自己的肠胃得到消化。此外冒菜也是成都最不可缺少的一种食物,是一种以肉类,青菜,海鲜等作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,也是四川的传统小吃。不过需要注意的是,在吃冒菜的时候必须要放上辣椒粉,这样才是正宗的四川吃法。
二、成都的担担面以及冰粉
担担面也是成都的传统地方面食小吃,具有成都的特色,如果要去成都旅游的话,担担面也是一个非常不错的选择。担担面也是俗称的面条,在煮熟后会放上特制的肉沫,所以在不同担担面商家吃的口感会有所差异。不过小编个人是比较喜欢的,因为在吃担担面的时候香味扑鼻,十分入味。此外成都的冰粉也是比较出名的,尤其是在夏天,如果去成都旅游吃的会比较辣,那么来一碗冰粉是非常不错的。而且成都的冰粉可以根据自己的喜好来加入葡萄干以及山楂碎,满满的香味儿,能够让不同的人满意。
最后,除了这几个美食之外,成都还有其他的特色美食,比如说成都的棒棒鸡,像是一种冷锅串串,吃到嘴里有不一样的感觉。

去成都旅行,都有哪些特色美食?

成都,也被称为 "丰饶之地",是一个适合慢节奏生活的城市,也是一个适合散步和吃饭的城市。今天,让我们一起去这个美丽的城市,看看成都美食,看看有哪些成都美食特色值得品尝。

来到成都一定要吃上几顿麻辣兔头。兔头是成都的传统小吃,很多人第一次听到它的名字时都有些害怕,但吃过之后就会被它的美味所吸引。兔头经过腌制卤煮后,肉质很有嚼劲,而且是瘦肉,不觉得油腻,尤其是兔头脑花,特别好吃,所以来成都,兔头一定要吃,尤其是麻辣味,是必须的。棒棒鸡是川菜中的一道冷菜。它具有麻、辣、咸、香、甜、酸等多种风味。它做工精细,风味独特,口感极佳,让人一吃就忘。

四川成都的美食,火锅肯定是少不了的,很多人来到成都就是冲着成都正宗火锅来的。成都火锅选用的是传统的老火锅汤底,所以它的味道特别正宗,再加上各种特殊的新鲜食材,所以来成都吃火锅是必不可少的一个冲点。而在成都,无论在哪个角落,随便一家简陋的火锅店,都会让大家吃得更多。成都的小吃真的很多很多,如果你来成都走一趟,真的会遇到各种各样的美食。如果你对成都美食感兴趣,一定要来成都走一走,尝一尝。我相信成都美食会让你流连忘返的。
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