成都美食攻略十大必吃排行榜,成都十大美食排名

成都美食攻略十大必吃排行榜

成都美食攻略十大必吃排行榜如下:
1、冒菜
“火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。”这句话充分说明了火锅和冒菜之家的紧密联系。不过,火锅可以留着到重庆吃,而冒菜在成都则不可不尝。

2、抄手
这是我从小到大最喜欢的一道小吃!成都抄手胜在味道,一定要点麻辣的,不要吃清汤的,否则是体会不到成都抄手的妙处的。

3、担担面
担担面因古时常有小贩挑担叫卖而得名。担担面的面条细薄,香气扑鼻,十分入味。

4、豆花
成都的豆花非常细嫩,配上郫县豆瓣酱和各种调料,美得!

5、回锅肉
回锅肉肥而不腻、麻辣鲜香,光是想想口水都要流出来了。

6、钟水饺
成都小吃很早就有品牌意识,在四川的水饺当中,钟水饺绝对是第一把交椅。

7、兔头
提起双流老妈兔头,你想到了什么?俩字:辣!爽!

8、冰粉
冰粉真是夏天的一道必不可少的冷饮,消暑降温,口感清凉,总之比吃棒冰好多了。

9、夫妻肺片
很多成都小吃背后都有一个故事,从而得到了很好的传播,夫妻肺片就是一个很好的例子。

10、串串香
串串香一定是成都夜市上的标配食物,邀三五好友,在成都街头一边吃串串,一边摆龙门阵,可以让你更好地体会成都人的悠闲生活。

成都必打卡的美食

成都必打卡的美食
成都必打卡的美食,要知道我们每个地方都会有本地的特色小吃美食的,绝大部分的饮食对我们的身体都是有一定的营养价值存在的,不同的食物营养成分有所不同,以下分享成都必打卡的美食。
成都必打卡的美食1 一、 担担面

担担面是四川成都传统的面食小吃,可以说是成都美食的头号代表。从前人们在街上挑着担担卖面久而久之人们就叫它担担面,担担面做法不同,不过不论哪种做法都深受当地的人的欢迎。主要食材是面粉,肉,黄豆;佐料有蒜末,麻酱,香葱末等,苗条劲道,肉质酥软,又辣又香,流传至今已经成为一种家常美食小吃了。二、 口水鸡

口水鸡,一听这名字就已经垂涎三尺啦!口水鸡属于川菜中的凉菜,鸡肉鲜美嫩爽,麻辣鲜香集于一体,在烹制手艺上也很讲究,食材选用上好的鸡肉,辅料分别是油,糖,芝麻酱,麻油,料酒,葱花,熟花生末,醋,味精,熟白芝麻,姜蒜汁,所有佐料混合一起,烹饪出的鸡肉细腻紧实,别有一番滋味。三、 夫妻肺片

2017年餐饮排行榜中,夫妻肺片荣登四川凉菜榜首。作为年度开胃菜,夫妻肺片由一对夫妻创制而成,以牛心牛肚,牛舌,牛肉,牛头皮等等为主要食材卤制之后,切成片状,再浇上汤汁,花椒面,红油。色泽红亮,麻辣鲜香,令人拍手叫绝。同时,这道菜的营养价值也很高,可以起到温补的作用,很适合气血两亏,营养不足的人吃,提高免疫力,促进身体发育。四、 钟水饺

看过《中餐厅》的人都知道,秦海璐曾在节目里做过这道钟水饺,他和我们平时吃的水饺有点不一样。钟水饺始于光绪19年,全用猪肉馅制成,煮好后淋上秘制的红油,色泽鲜亮,好吃不腻。制作钟水饺时要在锅里加入酱油,葱姜香菜等佐料,调制红油时要选用红辣椒面,之后再用菜油炼制,最后倒上酱油和蒜泥,分分钟让人好吃到流口水。五、 冰粉

四川的冰粉与陕西的凉皮有些类似,是夏季有名的小吃,冰凉爽口,降噪降火。其主要原料产自假酸浆,辅料是红糖水,薄荷水,还有一些蔬果佐料。味道偏甜,备受当地人青睐。六、 棒棒鸡

四川棒棒鸡也属于川菜中的凉菜,它的味道有些“怪”,麻辣酸甜咸香样样都有。棒棒鸡因为在制作过程中要用棒子把鸡肉锤至松软而得名,相传在做这道菜时,一群人每人手里都拿一根木棒,大家一起锤,配合默

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