成都最好吃的跷脚牛肉在哪里
咨询记录 · 回答于2021-09-18
四川好吃又不贵的跷脚牛肉有哪些?
好吃的,去过一次四川,在乐山街头全是跷脚牛肉的小店,非常有烟火气息。 它是一个架火上一个砂锅,砂锅里已经有炖好的牛肉。你可以点各种菜加进去,四川山区产松茸,且不贵,配着牛肉汤的味道,让我一个东北人想留在那养老的说~
问问大家,在哪能吃到正宗的翘脚牛肉?
作为一个地道的乐山人,我喜欢去冯四娘,味道还可以。不是有人给他做广告。我不相信。服务态度不好。味道比乐山老公园的踮脚牛肉,阳光广场的踮脚,芳芳的都差。收费比其他地方高,就像天津没有狗不说话那么出名一样作为一个吃货,其实我也想知道答案——,哪个是最好的带脚牛肉。然而,这个问题并没有唯一的答案。毕竟每个人的口味不同,每个吃货都有自己的答案。
娇娇牛肉绝对是乐山美食名片之一。翘角牛肉起源于清代的苏济,至今已有数百年的历史。几乎所有与中国美食相关的纪录片都提到了乐山带脚牛肉。乐山有相当多的踮脚牛肉店、名店和小苍蝇店,各有各的粉丝。藏在万人社区的西溪娇娇牛肉,是一家有着百年历史底蕴的老店。西溪家有12年历史,是乐山最大的娇娇牛肉店!他们家的爆炒系列和牛肉干都很出名。
生意好的时候,他们一天能卖几千碗!他家的自大牛肉有自己的特点。汤好喝,牛肉嫩,是一锅老汤。精华是浓缩的。翘尾牛肉吃起来好不好就看那锅了!他们家的汤锅最讲究。数十种药材,经过多次对比调配,在传统汤味中加入了几种独家秘制食材,经过小火长时间熬制而成的精汤。每次一道菜出来,老板都会往里面加一勺精汤!肉香完美结合~可以从屏幕上闻到香气!经常作为原料的牛肉追求“鲜”字。
牛肉一定要切成薄片。这刀功太神奇了~脑花看起来很新鲜。汤锅里的汤喝完后,脑花没有腥味,味道还是很足的。吃起来又软又浓,看图片口水都快长出来了!顺便说一句,不仅仅是海扁王,也是热门的热门剧集!比如香肠是脆的,不是普通的牛肉香肠,而是牛奶香肠。又辣又辣。味道真的又好又脆,处理不好的味道刚刚好。
成都翘脚牛肉
成都哪有正宗的乐山翘脚牛肉
成都的翘脚牛肉比较好吃的
就海椒市的那个了哈!
每天人挺多的!价格还是比较实惠!
就在双桥子过去两个站
莲桂西路42号
川师附中那对面哈!