成都学卤菜在哪里学比较好,成都学卤菜哪家好

成都学卤菜在哪里学比较好

咨询记录 · 回答于2021-10-08

成都最好的卤菜店

谁知道成都最好的卤菜店在哪?盘飧食和天祠祥招学徒吗我的QQ1534689741知道的麻烦告诉我一下,提前谢谢了!

1.婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭
推荐菜:鸡爪、翅膀是的,就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店,鸡爪却好吃到爆,不仅很入味,而且有点辣,每次买30块钱的才能过瘾,下午来晚了就没得了。

地址:水碾河蓉上坊楼下光明路菜市场

2.中三院

推荐菜品:排骨、肥肠虽然地理位置颇远,但是酒香不怕巷子深,再远都要吃。每天现卤,吃到就晓得有好新鲜,香味淳厚,肉质细腻。

地址: 双流 胜利镇胜利路

3. 邝老二卤肉店

推荐菜品:猪蹄、排骨这家的猪蹄子是 成都 数一数二的。蹄子很入味很耙,但是吃起来还是很有猪蹄子的胶质感。卤排骨是小时候那种最霸道的味道。

地址:金牛区茶店子北街19号

4. 宽汤汤抄手


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推荐菜品:小肚、排骨一家卖抄手的店,但是天堂鸡片和卤菜却出奇的好吃,卤菜上桌之前都是切好了到卤油里冒了一下,很是入味,粘上干海椒面一个字“香”

地址:书院西街38号

5.正兴张血旺
推荐菜品:连肝肉、肥肠卤过的连肝肉和肥肠再放到卤水头冒,红油拌起,撒点芹菜。连肝肉肉筋韧劲十足、瘦肉弹牙,肥肠也十分入味。对面建发浅水湾的土豪们都会经常开车

地址:天府大道南延线直走到正兴镇

6. 张尾巴卤菜店
推荐菜品:猪尾巴、耳朵尾巴卤得又香又脆,耳朵又趴活,又是河边上树林里和朋友一起喝点小酒,啃个尾巴和蹄子,那叫一个爽。

地址:涌泉镇共耕8组(近大土桥土龙路 江安 河桥头)

7. 胖妈卤菜店

推荐菜品:兔头、兔腰九眼桥酒吧一条街最出名的卤菜,铺位很小,酒吧夹缝间生存,单价5-15元之间,卖到凌晨4点。

四川成都的卤菜培训哪家好

截至2021年7月11号,卤菜培训班的培训价格通常为2000元到3000元之间 。学习卤菜培训,不知道到哪里学习,可以到专业做烹饪的学校进行学习,当然得找个正规一点的,你可以参考以下5点,来考察学校。
1. 看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实力,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。
2. 要实地考察,考察学院规模大小。
3. 要从多方面考虑——教学实力、教授种类、创业指导保障、硬件设施。
4. 根据地域性特质来选择要学习的小吃培训种类。
5. 教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上

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