成都有哪些特色小吃？
成都正宗特色美食小吃有：凉粉、蛋烘糕、三大炮、龙抄手、韩包子、糖油果子、锅盔、肥肠粉等。
一、凉粉
比较有名的还是成都的著名凉粉老店“张老五凉粉”，晶莹剔透的旋子凉粉，酸酸甜甜鲜香可口，滑溜溜的凉粉裹着各种鲜美佐料，“哧~溜~”一声猛吸，嘴里尽是酸甜咸辣，简直叫人欲罢不能。
二、蛋烘糕
起源于清道光年间的著名成都小吃蛋烘糕，以鸡蛋、面粉、红糖为主料制作而成，口感酥嫩爽口备受人们喜爱。
三、三大炮
类似于众所周知的“糍粑”,又和传统的糍粑完全不一样。三大炮的制作十分有趣，首先需要把揉好的三个糯米团砸向放有三对铜碟的平桌，会听到“Duang~Duang~Duang~”的响声，再将这糯米团放在装满黄豆粉的竹簸箕上滚两圈裹上黄豆面，最后浇上红糖撒上芝麻即可。
四、龙抄手
你如果实在要喊它混沌也无可厚非，毕竟面皮儿包肉馅儿可不就是混沌吗。但真如果说起口感来，确实要比普通混沌的口感要好上不少，原因在于龙抄手的面皮以鸡蛋和面，再配上川味的汤汁，自然会在口味上与普通混沌区分开来。
五、韩包子
“北有狗不理，南有韩包子”，足以见得韩包子这一成都特色小吃的地位了。虽然近些年来很多店打着“韩包子”的名声，却吃不到口味正宗的韩包子，但这一成都特色的小吃仍旧活跃在街头巷尾。
成都最有名的美食是什么？推荐一个你最喜欢的？
成都最有名的美食是钟水饺，推荐一个本人最喜欢的，钟水饺，又名“荔枝巷水饺”，是成都的传统小吃，用料考究，调味绝妙。受到很多游客的喜爱，有“中华名小吃”的称号。它使用精致的面粉和新鲜的肉，手工制作。面团结实，肉质鲜美，使得饺子的嫩度和口感更好。同时精选最好的酱油和香料，让成都味道韵味十足。一口入口，满满的汤汁，咸中带甜，皮薄馅嫩，蒜味浓郁，牢牢抓住人的味蕾。
陈麻婆豆腐是成都人的最爱。它的口感爽滑，麻辣鲜香，嫩滑入味，非常好吃。是拌饭神器，吃过的朋友都赞不绝口。砂锅煮的豆腐嫩、辣、香。豆味十足，牛肉末细细融入其中，色香味俱全。豆瓣的香味和辣椒的麻，混合着米饭的巨大香味，看起来相当诱人。
成都特色美食不得不提夫妻肺片，据说是一对夫妻发明的。真的超级赞，所以在成都的饭桌上经常能看到。夫妻肺片里没有夫妻，夫妻肺片里没有猪肺，但是！有美味的牛肉、牛肚、牛舌，色泽诱人，配菜丰富。都切成薄片。红油拌匀后，入口麻辣鲜香。担担面是四川小吃的代表食品。我在成都大学的时候，边肖第一次吃担担面。我记得有一个很小的碗，里面的面条晒干后放在碗里再加入肉末，包括牛肉末或猪肉末，鳗鱼肉末，黄瓜丁丁末等。基本上每个人一次吃三碗不同的肉末面，它确实是美味的和难忘的。
成都最有名的自然是有100多年历史的韩包子。从几毛钱吃到了3块钱。边肖喜欢吃韩国包子，不加洋葱，纯肉馅，鲜嫩多汁，肥瘦相间，但不油腻。亮点是馅料很多，完全包裹在一个又薄又软的面团里。一口全是肉，足够的肉馅拌上油和汤面。咀嚼时满足了不断叠加膨胀的感觉，一口接一口停不下来。以上就是对成都最有名的美食是什么，推荐一个你最喜欢的这个问题的解答。
成都名小吃有哪些？
1.陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 清朝同治初年（1862），开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。
陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
2.夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日二姐兔丁益提高。为了保持此菜的原有风味，“夫妻肺片”之名一直沿用至今。
3.担担面 是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。
成都被称为美食之都，成都都有哪些比较好吃的特色小吃？
成都因小吃众多，而在美食界享有盛名。古往今来，成都的小吃往往都是由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名，招牌丰富多彩，且扣着行业特点和店址风光，如总府街的赖汤元，荔枝巷的钟水饺，长顺街治德号的小笼蒸牛肉，耗子洞张鸭子，洞子口张老五凉粉，铜井巷素面等等。在今天，这些琳琅满目的著名小吃有的早已迁新址，但依然沿用旧名，只要一见这些名号招牌，就知道它是出了名的美味小吃了。
若外地的人初到成都游玩，不吃成都小吃，怕是会遗憾一辈子的。其实成都的小吃花样繁多，而且琳琅满目，五味杂陈，在一家小吃城，推出的套餐能让人吃到不下数十种小吃。特别是在成都锦里的小吃一条街，在那里不仅是小吃就够饱餐一顿，更何况街边来往的美女如云，也是欣赏风景的好地方。下面，小编就简单介绍几种成都比较大众化的著名小吃，就看大家喜欢不喜欢了。
比如成都的粮油果子。糖油果子是一种米食，样子色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，又叫“天鹅蛋”，因形似而得名，是成都著名小吃，青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右，每串约一两元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。
再如成都的三大炮。三大炮是成都著名特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮非凉食，卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温，吃时现做。过去吃三大炮的人都知道，盘中的三坨糍粑入口时仍感微温。有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。
还比如吃伤心凉粉。伤心凉粉是成都的一道风味名小吃，主料为豌豆，经手工加工，独门调料精制而成，它营养丰富，味道纯正，质地柔软而脆，不添加任何化学物质，特别是调料配方偏重“麻、辣、辛、香”，往往令食者流涕而食欲不止，甚至吃了凉粉的人还会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。一碗小小的凉粉是几元钱的小吃，但是让很多吃过它四川人赞不绝口，流连忘返，更是让在外的川人想念不已！