成都是世界公认的美食之都,你都知道哪些成都的美食?,成都美食之都

成都是世界公认的美食之都,你都知道哪些成都的美食?

提起美食城市,大家的脑海里第一个想到的是什么呢?长沙?重庆?广州?其实我第一印象反而是成都,成都是天府之国,也是公认的美食之都,大家对于成都的印象好像都是火辣辣的感觉,其实成都的菜也是有很多种类的,吃完让大家对这个地方流连忘返,那么成都都有哪些美食呢?
一    跷脚牛肉其实成都菜也不单单全部是鲜香麻辣的,跷脚牛肉也是一道非常代表的菜,里面都片好的牛肉和一些牛杂,汤喝起来非常的清香,里面有胡椒粉的味道,喝完非常的暖和,里面的牛肉也是又滑又嫩,吃起来口感非常好,有时候还可以用牛肉牛杂沾着干碟的调料吃,更添了一丝香味,另外我最喜欢吃的就是里面的白菜了,味道非常的爽口,吃起来口感也是很好的。

二   棒棒鸡棒棒鸡看上去颜色非常的鲜艳,有些不能吃辣的人第一眼就打退堂鼓了,但是实际上这个鸡吃起来够香,但是却也不会麻辣,这个辣是属于香辣的类型,而且吃起来一点都不油腻,鸡肉的口感很嫩,入嘴却是比较紧实的,一点都不柴,尤其是陪着这个辣汁,嗦上一口简直是绝了。

三  冰粉成都的冰粉也贼好吃,吃过一家明显能感觉到是手搓的,冰粉吃起来非常的Q弹,而且里面的调料很多,加了很多的碎山楂,几乎每一口都有,吃起来酸酸甜甜非常的开胃,而且里面的红糖酱给的也挺足,不会导致吃到最后没味道了,冰粉也是吃火锅的好搭档了,吃起来非常的美味。

四      夫妻肺片夫妻肺片真的是我的最爱了,吃起来非常的香,而且越是回味越是好吃,里面的花生沾了辣油吃起来香脆香脆的,夫妻肺片一定要放香菜,会增加美味的。

以上几道美食大家最喜欢吃哪一道呢?

中国美食之都是哪四个城市?

中国美食之都是成都、顺德、澳门和扬州四个城市。
成都是我国最早获得美食之都称号的城市,川菜样式多样,口味以麻辣著称;顺德美食文化源远流长,天下闻名;澳门餐饮主打粤菜和葡式澳餐;扬州具有传统特色的小吃超多。 

中国美食之都之成都绝对名副其实,川菜样式非常多样,并且口味清鲜与醇浓并重,口感麻辣,有着非常浓郁的地方特色,特产超多。顺德有着“中国厨师之乡”的美誉,其美食文化源远流长,并且天下闻名。

美食之都并不是空穴来风,而是有着严格的评判标准的,首先要有具有地域特征的美食,并且有充满活力的美食社区以及数量众多的餐厅和厨师,还要保留当地烹饪诀窍、方法和方式,要拥有传统食品市场和产业。

成都是著名的休闲之都,也是有名的美食之都,你知道成都人宵夜都爱吃什么?

成都是个特别适合居住的城市,市民的生活节奏比较慢,虽然也算是一线大城市,但是少了大城市的那种激烈竞争,人们过着慢悠悠地生活,其实也挺好。成都市里及周边有很多可以游玩的地方,让人们的生活更休闲。成都人的慢生活更多是体现在吃上面,特别是成都人的消夜,选择性多,而且每一样又不失精致。我时常羡慕成都人,可以晚上有那么多消夜可以吃,三五好友或者独自一人,街头小店或者市井小摊,这就是成都人的烟火气。

虽然我仅仅在成都呆过一段很短的时间,但成都的消夜给我留下了深刻的印象,成都人对消夜发自骨子里的热爱,这种幸福是流溢在每一个成都人脸上的,让人非常感动,下面给大家聊一下成都人都会选择什么食物作为消夜。
1、钟水饺
钟水饺应该是外地游客比较喜欢的一种消夜,本地人也会吃钟水饺,但是并不热衷。钟水饺的馅是纯肉的,没有加入其它蔬菜,上桌前要淋上专门做好的红油,因此钟水饺又称为红油水饺。传统的钟水饺具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特点,是成都的著名小吃,到成都旅游一定不要忘了吃钟水饺。

2、龙抄手
抄手是四川人对馄饨的一种叫法,龙抄手是成都的著名小吃,已经有着快一个世纪的悠久历史。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,吃到嘴里口感确实很棒。吃龙抄手一定要选对地方,春熙路总店的味道是最为正宗的。当然吃消夜不一定到春熙路,但是来上一碗现做的抄手也是夜宵的不错选择。

3、冷锅串串
以上这两种美食是外地游客比较喜欢的夜宵,成都本地人最喜欢的夜宵并不是它们,成都人最喜欢的夜宵其实是冷锅串串。冷锅串串带着个“冷”字,但它是热的,只是那口"锅"是冷的。冷锅串串距今历史并不长,出现在上个世纪80年代中期,发展到现在已经走出成都,传播到了全国各地。冷锅串串是串串香火锅的一种演变,它价格便宜,可选择的菜品品种多,因此受到男女老少的喜爱,因此很多成都本地人就喜欢把冷锅串串当成消夜。

4、烧烤
夏日的消夜,应该谁也抵挡不了烧烤的诱惑,成都人对烧烤也是情有独钟。下班后,三两个好友或者是独自一人,来到自己喜欢的烧烤摊,让老板给烤上几个串,然后要上个扎啤或者2瓶冰镇啤酒,把一天的辛苦喝掉,吐出舒服的幸福味道,这也许就是普通人民大众的小幸福。

5、冷淡杯
冷淡杯是成都专有的美食之地,也是很多人喜欢的消夜场所。成都这种冷淡杯在外地

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