在成都，夜市是当地文化和美食的重要组成部分，汇聚了各种各样的小吃和特色美食。无论是游客还是本地人，夜市都提供了一个体验成都地道美味的绝佳机会。以下是一些成都夜市必尝的美食地方。
摔碗酒
摔碗酒是成都夜市独有的体验。在一些夜市中，你可以看到摔碗酒的摊位，顾客喝过酒后便会兴奋地将酒碗摔在地上，寓意着“洒酒喝酒，欢乐无穷”。除了这种独特的喝酒方式，酒后的小吃，如黄鳝饭和毛肚火锅，也让人欲罢不能。
小龙虾
夏季的夜市，小龙虾是非常受欢迎的美食。无论是在宽窄巷子还是春熙路附近的小摊，独特的调料和辣味让每一只小龙虾都充满了鲜香的滋味。配上一瓶冰啤酒，简直是绝配，成为夏日夜晚的标配组合。
串串香
串串香是成都特有的街头美食，常常见于夜市的小吃摊。你可以选择各式各样的食材，比如牛肉、羊肉、豆腐和蔬菜，交给摊贩后，调料丰富的锅底煮熟后再淋上香油和辣椒，吃起来鲜香麻辣，让人一口接一口。
豆花
在夜市上，一碗热气腾腾的豆花是不可或缺的美食。豆花的配料多种多样，可以选择咸的或甜的，咸豆花搭配花生、香葱和调料，味道独特，适合用来解腻；而甜豆花则是完美的夜宵甜点，清爽可口，充满了豆香。
烧烤摊位
夜市中的烧烤摊位常常是最有人气的地方。各类肉串、海鲜、蔬菜用炭火烤制，外焦里嫩，搭配各种调味料，令人忍不住一试为快。那焦香四溢的气味再加上热情的老板，营造出热闹的夜市氛围。
凉拌菜
在辣味十足的成都夜市，凉拌菜也是一道清爽的选择。各种新鲜的蔬菜，配上酸辣的调味汁，不仅能开胃，还能中和嘴里的油腻，是夜市里不可或缺的美食之一。
总体来说，成都的夜市是一个融合了多种美食与文化的地方，无论你是热爱美食的吃货，还是想要体验地道夜生活的游客，这里都能满足你的需求。无论选择哪个摊位，成都的夜市总是让人流连忘返。