在成都市，潮汕美食文化深受欢迎，尤其是宵夜时分，各色小吃让人垂涎欲滴，成为夜猫子们不可或缺的美味选择。本文将带你领略成都的潮汕宵夜，丰富多样的美食定会让你胃口大开。
牛肉火锅
潮汕牛肉火锅绝对是宵夜的明星之一。鲜嫩的牛肉在锅中烫煮，搭配特色的花生酱和香菜，再加上酱油、蒜泥等调料，口感十分丰富。成都的潮汕牛肉火锅店通常有多种部位的牛肉可供选择，比如牛腩、牛舌等，每一口都能感受到肉质的鲜美，令人陶醉。
海鲜美食
夜晚的成都，海鲜摊位在各大夜市中屡见不鲜。新鲜的虾、螃蟹等都可以现点现做，香辛料的加入让海鲜更加美味可口。潮汕式的蒸海鲜，保持了原汁原味，吃起来鲜香四溢，是宵夜的绝佳选择。
潮汕卤味
卤味是潮汕宵夜不可缺少的一部分。在成都的潮汕卤味摊位，常见的有卤鹅、卤鸡、卤豆腐等，各类卤味经过独特的卤制方式，味道浓郁，配以新鲜的香菜和花生碎，更是让人一试成主顾。
炒米粉
除了火锅和卤味，潮汕的炒米粉也是宵夜中备受欢迎的小吃。独特的调味让炒米粉中的每一根都粘附了浓郁的酱汁，配上新鲜的海鲜或者肉类，口感丰富且极具满足感。炒米粉的制作简单却极具风味，是宵夜的绝佳选择之一。
夜市氛围
在成都，潮汕宵夜不仅是一餐美食，更是一种文化体验。各大夜市灯光闪烁，小吃摊位林立，热闹的群众气氛让人不由自主地流连忘返。与朋友在夜市漫步，尝遍各类美食，是一种难得的生活享受。