四川成都特色美食小吃有哪些
四川成都特色美食小吃有：钵钵鸡、担担面、三大炮、兔头、龙抄手等等。
1、钵钵鸡
作为四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。
2、担担面
担担面是成都特色是美食之一，在过去，因为商贩都是挑着担子在卖，所以取名担担面。成都走街串巷的担担面如今已经成为了大众美食，担担面面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香味浓郁。
3、三大炮
三大炮是成都特色美食，在当地也是很受欢迎的小吃。一张木板，摆着12个铜盘，两两相叠，木板下面放着一口大铁锅，装着糯米饭，将糯米饭糍糅粑扯出，糍粑从木板中弹跳而过，跃进簸箕内，发出“碰、碰、碰”三响，所以得名三大炮。
4、兔头
兔头对于成都人来说是夏季下酒必备佐酒菜，成都人喜欢吃兔头，并且将兔头做成了多种风味，有五香、麻辣等。吃法讲究，将头的上下颚分开，再细细地边啃边吸吮，兔头之所以味道好，主要是里面加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料，肉质鲜嫩，香辣可口。
5、龙抄手
在四川地区，抄手就是北方人所说的馄饨，龙抄手是成都最著名的抄手品牌之一。龙抄手皮薄馅多，吃的人相当多，尤其是红油抄手，龙抄手是传统风味小吃，至今已经有60多年的历史，口感丰富，汤香味美。
成都有哪些特色小吃？
成都正宗特色美食小吃：夫妻肺片，担担面，龙抄手。
1、夫妻肺片。
夫妻肺片，色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。营养价值：温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力、促进人体的生长发育。其中，牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
2、担担面。
担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。
3、龙抄手。
龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。
四川成都有什么好吃的特产
1、担担面，著名的地方传统面食小吃，成菜面条细薄，香气扑鼻，十分入味。
2、口水鸡，四川传统特色菜肴，集麻辣鲜香嫩爽于一身，其特有的香型不禁让人流口水。
3、夫妻肺片，四川十大经典名菜之一，其制作精细，质嫩味鲜，具有温补脾胃、温补肝肾的功能。
4、龙抄手，成都市著名传统小吃，成品皮薄馅嫩，爽滑鲜香，具有保护肝脏，延缓衰老的功能。
5、冰粉，夏天的一道美食，冰凉香甜，嫩滑爽口，具有生津解暑，清凉降火的功效。
6、米花糖，一种著名的传统小吃，主要原料是糯米和白糖，香甜可口，具有米花清香。
7、蜀锦，中国国家地理标志产品，已有两千年的历史，其图案清晰，色彩丰富，花型饱满，是中国四大名锦之一。
8、陈麻婆豆腐，四川地区特色传统名菜之一，极富川味特色，成菜色泽红亮。
9、成都糖画，独特的传统手工技艺，蕴含了地方民情风俗、蔗糖工艺等复杂的元素，是一门高深的技艺。
10、新繁棕编，中国民间传统手工艺品之一，至今已有200多年的历史，具有舒适透气，美观大方的特点。
这些仅仅是成都众多特产中的十个特产，还有许多有趣的特产等待你的发现，赶紧行动吧。
四川成都有哪些特色美食？
四川成都有哪些特色美食
担担面，著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。钵钵鸡，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用钵钵鸡签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，除味道悠长外更添情趣盎然。肥肠粉，是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。罗江豆鸡，以黄豆为主料，磨成豆浆。制成油皮，裹以芝麻末，经蒸制而成。颜色棕黄，绵软干香，咸香鲜麻。