什么叫苍蝇馆子阿 成都为什么叫苍蝇馆子阿
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四川一些没有经过精美装修的小饭馆。一般卫生条件不好但是味道很好。 "苍蝇馆子"在成都是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆，形容它们的小和廉价。
"苍蝇馆子"是一个爱称,而非贬义，隐含着成都人幽默的自我嘲讽。"苍蝇馆子"的东西或许不是最好吃的，却一定有着神秘的吸引力和特别的味道，让人欲罢不能;"苍蝇馆子"的环境或许并不尽人意。
却一定有着最热情的老板和宾至如归的亲切温馨感，“ 苍蝇馆子"还有着令人开怀的便宜贴心价，师傅不错的厨艺和倾尽心力的菜品创意，更有着可以无所顾忌大快朵颐的酣畅淋漓的家庭气氛。
扩展资料：
基本情况
成都人喜欢把味道不错，但环境很破的小餐馆叫“苍蝇馆子”。 这个昵称非常形象，因为：
其一，苍蝇馆子大都隐藏在市井小街小巷之中，其小如蚊蝇散落；。
其二，苍蝇馆子的店铺绝对够旧、够破、够简陋，确是苍蝇出没之地。
其三，不管那苍蝇馆子巷子有多深，门脸有多小，成都人都能象苍蝇一样， 追逐着味道找到这些不打广告从不宣传的小店。
苍蝇馆子虽小，但在成都人的心目中地位可并不比香格里拉酒店低下， 大把开着宝马奔驰，穿着西装革履的精英和只着汗背心的工人们同踞一隅， 坐在破破烂烂的桌椅旁大快朵颐。
参考资料来源：
老成都人最爱吃的苍蝇馆子，饭菜到底有哪些独特之处？
饭菜到底有哪些独特之处？
在现世纪，我们已经解决了温饱问题，越来越多的人开始追求时尚，在吃的方面也不再是仅仅的为吃饱而吃，我们会选择去特定的环境中享受美食，还有一些独特的地方特色美食。而我们接触特色美食最多的地方就是一些古老的街道。
在成都就有这么一个地方，在哪里有很多美味的小吃，很受老成都人的喜爱。这些·就是我们所说的“苍蝇馆子”，并不是因为它遍布苍蝇，环境脏乱，而是说这些小饭馆很多，遍布于街道，并且店面装修还很小，但是五脏俱全，里面的美食和人都是十分美好令人喜爱的。
这些苍蝇馆子受欢迎的第一点就是它们的价格低廉，在这个寸土寸金的社会，物美价廉的地方自然就会很受欢迎，并且这些小饭馆里面的食品味道还是很不错的，这也是它很受欢迎的其中一个比较重要的原因。
受欢迎的第二点就是在那里吃饭可以感受到家的温暖。老板热情好客，周围的食客坐在一起仿佛一家人坐在一起吃饭，热闹非凡。他们的饭菜也是很有特色的，首先就是所用食材是十分新鲜的，然后都属于现做的，厨师的厨艺也很好，做出来的饭菜小吃普通但是具有特色，并且还会有妈妈的味道。
在现代的社会，餐饮业的竞争是十分激烈的，但是苍蝇馆子在巨大的竞争市场中是具有底气的，除去它物美价廉之外，美味的特色食品也是他们的招牌之一。苍蝇馆子适合于我们日常去吃，并不会花费多少，并且还能让我们置身人群享受热闹。同时这些不起眼的苍蝇馆子还告诉我们即使平凡也会有自己的独特。
成都有哪些好吃的苍蝇馆子？
给你介绍一家，在曹家巷菜市场入口进去100米，左边，连名字都没有，要是不介绍，我从那过100000000000……次，都不会进去一次，那家甚至连墙都不完整，叫“曹家巷铭亭饭店”，哇靠~~~~宝马、奔驰、保时捷………全部都开来吃，你很难想象一个开在菜市场里的苍蝇馆子，有那么大的魅力，我是5.12地震后的第4天去吃的，当时还在余震，成都人为吃名都不要了，大家就这么摇晃着，享受美味，呵呵，居然都不跑地震了。哈哈哈哈，有空去吃吃。
你在百度上收索“曹家巷 馆子”，就明白了。
去过以后才知道什么叫做人山人海,锣鼓喧天.说实话一个苍蝇馆子,能够做到这样我是从来没有见到过,据说很多外地人来到成都都会去这家馆子.
备注:确实是苍蝇馆子,没有一点环境可言（你想嘛，在菜市场里的）.不过菜确实有特色,值得去一次。
推荐：
脑花豆腐、荷叶酱肉。