四川成都特产有哪些?,成都好吃的特产

四川成都特产有哪些?

1、糖油果子
糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。以糯米、红糖和芝麻为原料,一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。
2、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
3、蓉城叶儿粑
蓉城叶儿粑 香软,可口。粽叶为底、入笼而蒸 。制作时多用粽叶、玉米叶等包裹蒸食而得名。

扩展资料:
成都人对京官万里迢迢打北京带来的“京城香肠(豆腐香肠)”都嗤之以鼻。成都香肠材料讲究,是选用良种猪身上最好的、肥瘦适宜的纯夹子肉制成。香肠,代表着一个家庭生活的富贵和殷实,而当时的普通人家是灌不起(香肠)的,所以如果谁家的院子里能挂上几节(香肠),都是相当有面子的事情。
参考资料:

成都方便携带的特产有哪些?

飞机带广汉的红油萝卜干吗?

成都方便携带的特产主要是牛肉制品、花生糖、各种糕点、腊肉、郫县豆瓣酱。

1、牛肉制品(包括牛肉干、牛肉丝、牛肉粒、卤牛肉等各种各样)牌子也很多,有老成都、棒棒娃、张飞、遛洋狗、老川东等,属张飞的最贵,质量吗就是见仁见智的事。特别要注意的是有的是干的,有的是湿的,不只是要注意比较价格和重量,还要看干湿程度,不然性价比可能不高。推荐多带点。

2、花生糖:主要牌子有黄老五、麻仔、赵老师等,香酥可口,甜度适中,营养丰富,口感很好,特别推荐多带点。

3、郫县豆瓣酱:香味醇厚却不加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而色、香、味俱佳,郫县豆瓣酱是川菜的灵魂所在。比较好的牌子就是鹃城、好人家、丹丹。平时在家想吃川菜,放一点郫县豆瓣酱,绝对是物超所值,让人唇齿留香。

4、各种糕点包括:米花糖、苕丝酥、绿豆糕、桂花糕之类,跟杭州、福州、合肥等其它城市的差不多,没什么特色,可带可不带。

5、腊肉:包括腊肉、腊肠、腊猪脸、腊排骨等等吧,仿佛都可以做成腊肉制品。如果同是南方人,可以带一点回去尝尝,比较一下口味的差别,如果是北方人,不建议带,因为一般吃不惯(只是一般情况,不排除有人特别爱吃),而且吃的时候也很麻烦,要先煮好了,咸淡合适了才能做菜,不如直接买鲜肉吃营养丰富而省事。

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