简介：成都是一座充满美食的城市，小吃更是让人垂涎欲滴。本文将为您盘点成都周边的几种经典小吃，让我们一起走进这片美食的海洋吧！
串串香
串串香是成都最具代表性的小吃之一，也是当地人最为喜爱的美食。它的特色在于将各类食材如肉类、蔬菜、豆腐等串成串，浸泡在香辣的锅底中，麻辣鲜香，口感独特。在成都的小吃摊上，挑一串往锅里一放，等它煮熟后，蘸上调料，绝对让人欲罢不能。
担担面
担担面作为成都的传统小吃，其名字源于早期挑担子行商的摊贩。担担面以细面条为主料，配上花生酱、酱油、蒜末、辣椒油等调料，风味独特。搭配香脆的黄豆，口感香刺激。在成都的小巷中，随处可见担担面的小摊，非常受群众欢迎。
兔头
作为一种独特的成都美食，兔头以其独特的制作工艺和丰富的口感受到许多人的喜爱。兔头一般用香料和材料卤制，再撒上特制的辣椒粉，吃时骨肉分离，风味十足，非常适合与朋友一起分享，在啤酒的陪伴下更是美味。
豆花
豆花是成都地区独具特色的小吃，分为甜和咸两种。咸豆花一般以花生、香菜、葱花以及辣油为调味，口感滑嫩，咸鲜可口。而甜豆花则是以糖水浸泡，上面可能还会加上红豆或桂花。这两种风味的豆花都能带来不同的美食体验，值得一尝。
小笼包
尽管小笼包源于江南地区，但在成都也颇受欢迎。独特的制作工艺让小笼包的包子皮薄而韧，包裹着鲜美的肉馅和汤汁。热气腾腾的小笼包，蘸上醋和姜丝，口感鲜香，令人难忘。
结语
成都的小吃种类繁多，各具特色，无论是麻辣的串串香，还是香甜的豆花，都是重庆和周边地区饮食文化的重要组成部分。在游览成都市内的同时，一定要品尝这些美味的小吃，体验那份独特的舌尖享受！