锦江区美食,成都锦江区美食推荐排名榜

锦江区美食

锦江区美食有宫保鸡丁、陈麻婆豆腐、担担面、杨鸡肉、口水鸡等。
1、宫保鸡丁:宫保鸡丁是一款历史悠久的四川名菜,于清代光绪年间由四川总督丁宝桢府中首创。丁宝桢原籍贵州,清咸丰进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。他一直很喜欢食用辣子与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴。
2、陈麻婆豆腐:?陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。
3、担担面:?担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
4、杨鸡肉:作为川菜的一个品牌小吃,它选用蜀中优质土鸡,采用传统烹制方法调配而成,具有肉质细嫩、口感舒适、香味独特且色泽红润等诸多特点,赢得了海内外美食之士的赞誉。
5、口水鸡:口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。

成都锦江区附近有哪些小吃美食啊?要好吃有特色的哈,求推荐

康二姐串串(中道街),复兴肥肠粉(青石桥),西关二少双皮奶(青石桥),冒牌火锅菜(王府井总府店后面),闻酥园,点心很好吃(大慈寺附近),糖醋烧烤(遂宁宾馆附件),春阳水饺(香槟广场2楼)。
不知道你是什么口味,各种类型都推荐了点。

成都地道川菜馆排名是怎样的?

成都地道川菜排名:水煮肉片、口水鸡、蒜泥白肉、冒菜、开水白菜。
1、水煮肉片
水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。特点是肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮。水煮肉片很下饭,也是家常美食之一。

2、口水鸡
川菜的口水鸡已经被归纳为世界最辣菜品前几名,是因为制作过程中放了许多花椒,会麻到嘴巴瘫痪,直流口水,而四川的口水鸡味道最为正宗,辣劲也是最为浓烈,爽滑的鸡肉和麻辣鲜香的调味让人食指大动欲罢不能

3、蒜泥白肉
蒜泥白肉是川菜的一道名菜,这种热拌的蒜泥白肉做得最好的当属竹林小餐,所以这种做法又被称为竹林版白肉,它的肉要选择肥瘦兼备,肉片要均匀,然后配上蒜泥等调料,吃的时候搅拌均匀,肉跟蒜味结合在一起,味道很香,而且吃起来肥而不腻,具有很高的营养价值。

4、冒菜
冒菜起源于成都,同时也被称为成都特色美食,是成都人民心中的健康美食。冒菜采用川菜中的麻辣元素,不仅四川人喜爱,甚至不善于吃辣的广东人都爱不惜手。
一般吃冒菜的时候,都是要先调好各种佐料,然后把菜放下去烫熟,把烫熟的菜放进调好的料里面蘸一下,然后吃起来香辣可口,非常受大家喜爱。
5、开水白菜
这道菜曾是国宴上有名的一道菜,而且这个开水并不是普通的开水,而是至清的鸡汤,白菜也是取最中间的精华。此菜式多用于高档筵席。其口味好,价格也不低,与山珍海味有一拼。

成都美食小吃排行榜 成都美食街在哪

奎星楼美食一条街 锦里美食一条街 宽窄巷子美食街 红牌楼生活广场——夜宵时间 华兴街 玉林路美食街 要说成都什么最多,那么排在第一的当然就是成都的美食咯~成都的没吃可是名扬海内外,在成都就怕你的肚子不够,否则这些美食你都常不完呢!那么前去成都的小伙伴们,在哪里可以吃到正宗的成都美食小吃呢?
奎星楼美食一条街
同样的,这条美食街离宽窄巷子也不远,这条500余米的街上,总共就有20多家大大小小的餐馆,包括回锅肉这些家庭小炒,凉糕双皮奶等小吃,冒菜火锅等大菜,各种美味应有尽有,因此奎星楼也成为各路吃货的天堂,堪称美食街中的扛把子!

人均消费:30元起;

无营业时间限制;

地址:成都市青羊区中同仁路奎星楼街

锦里美食一条街
当你到了锦里之后,你会发现,吃了欣赏这里的夜景和体会小酒馆的悠闲,最吸引你的就是这巷子两边连绵不绝的小吃店了,刚买到手里吃到就被下一种食物给勾过去了,烤鱿鱼、冰激凌、烤串、臭豆腐等等美食真的会让你眼花缭乱!而且这里的美食价格公道,想吃就吃!

人均消费:30元起

无营业时间限制;

地址:成都市武侯区武侯祠大街231号
宽窄巷子美食街
宽窄巷子同样也有一部分集中买各种小吃零食的街道,大部分都是肉食为主,比如老妈兔头、烤猪蹄、烤脑花、鸭头这些,而且看起来色彩诱人,闻起来麻辣鲜香,让你从这里路过都忍不住要多吞点口水。这里买的大部分都是麻辣口味的哦,不是很能吃辣的小伙伴可以适当吃一些尝试一下!

人均消费:20元起

无营业时间限制;

地址:四川省成都市青羊区同仁路以东长顺街以西

红牌楼生活广场——夜宵时间
红牌楼广场这里的夜宵文化十分盛行,白天这里没有什么人聚集,但是一到了晚上这里的广场边开始有老年人跳广场舞,周边基本上全是夜宵店,十分热闹,成为许多年轻人喝夜啤酒、吃烤串的好去处!

人均消费:60元起;

营业时间:19:00-凌晨2:00;

地址:成都市武侯区佳灵路3号
华兴街
华兴街可以说是成都最草根的美食街了,它与锦里、宽窄巷子这些的名门正派不同,它就很朴素简陋的隐藏在成都的街道中,甚至连一个招牌都没有。它靠近四川川剧院,倘若你不从这里经过你是很难知道这里还隐藏着如此多的"苍蝇馆

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