成都哪里有好吃的小吃?,成都小吃去哪里吃好

成都哪里有好吃的小吃?

成都小吃很出名,哪里有比较集中并且不坑人的地方?求推荐下!

1、红油抄手

抄手、馄饨、云吞在我看来都是一样的东西不同的包法。而在这样东西上,成都最有特色的就是红油调味。

热腾腾的抄手,每一个都裹上麻辣鲜香的川味红油调料,再撒上葱花,只是看,就足够让人食指大动。

2、红油水饺(钟水饺)

四川名小吃“钟水饺”其实就是红油水饺。“钟水饺”和北方的水饺不同,从馅儿料看,钟水饺的馅儿是不加菜的,纯肉馅儿。外皮也比普通的水饺皮薄很多。

但是最主要的还是麻辣鲜甜的红油调料。对,你没看错,这个入口是甜的!不要觉得很黑暗,吃过一次你就懂了。

3、甜水面

这个味道我一直觉得和钟水饺很像,也是麻辣鲜甜,只不过就是把水饺换成了小拇指那么粗的面条。吃其他面是一筷子一筷子地吃,吃甜水面嘛,要一根一根地吃~

图片上这家甜水面加了芝麻酱,我觉得很好吃,但是传统的甜水面是不加芝麻酱的。大概像这样:

4、蛋烘糕

这个这几年也慢慢在其他地方开起来了,反正我在武汉是有找到味道不错的蛋烘糕店的。但是另一方面也不得不说,味道惊艳的本地摊摊越来越少了。现在成都的蛋烘糕也渐渐变成了连锁,确实干净了不少,但是口感大多比不了以前路边骑着车车卖的蛋烘糕摊摊。

成都美食小吃哪个好?

一、陈麻婆豆腐

简介:陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。现在总店位于西玉龙街,招牌的【麻婆豆腐】豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,分不同价位(分量也不一样),吃起来地道,麻辣适当,幼嫩有味儿,非常下饭。

二、廖排骨

简介:四川“廖排骨”是著名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来,经过30年的持续稳定经营,截至2011年,已发展成为省内大型民营食品企业。招牌【廖排骨】很酥软,骨肉分离,很好吃,很入口。

三、夫妻肺片

简介:成都一道人人皆知的风味名菜,30年代郭朝华夫妇所创,距今80年历史了,总店位于总府路。,夫妻肺片是成都最正宗的卤味,肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭。

四、担担面

简介:担担面1841年始创于自贡市一位名叫陈包包的小贩,因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

担担面和重庆小面还是有一定的差别的,重庆小面和重庆火锅作为重庆的两大特色美食深的各地消费者的喜欢,近几年来全国各地的重庆火锅店越开越多,想要加盟重庆火锅的人也越来越多,巴老师重庆火锅加盟品牌,值得你选择!

五、龙抄手

简介:创始于本世纪40年代,当时春熙路" 浓花茶社" 的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐" 浓" 字音,也取" 龙凤呈祥" 之意,定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成" 薄如纸、细如绸" 的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

六、二姐兔丁

简介:二姐兔丁在成都很有名气, 它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

七、老妈兔头

简介:正宗成都“双流老妈兔头

成都哪里可以吃到正宗的小吃?

武侯祠大街和浆洗街交汇处(原新知书店现在是美好什么什么的超市)有一家,
钟水饺是5元,味道很正,而且东西上得很快,还推荐他家的茶树菇炖鸡汤~

成都地道美食在哪里

成都的地道美食在锦里和宽窄巷子,这里什么样的成都美食都能品尝到!

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