简介：成都，作为四川省的省会，以其独特的文化和美食闻名于世。成都的小吃种类繁多，风味各异，深受当地居民和游客的喜爱。以下是一些著名的成都小吃，带您走进这座美食之都的街头巷尾。
担担面
担担面是成都最经典的小吃之一，面条筋道，配上特制的酱料，淋上香油，撒上花生碎和葱花，口感丰富。肉燥和葱香相结合，既有辣味又不过于鲜烈，是每个到成都的人必尝的美食。
夫妻肺片
这道菜的名字虽然有些搞笑，但却是成都著名的凉菜之一。它由牛肉和牛杂制成，味道鲜香麻辣，配以花椒油和香菜，十分开胃。夫妻肺片的颜色鲜艳，口感丰富，让人欲罢不能。
龙抄手
龙抄手是成都的一种传统小吃，其实是水饺的一种。面皮薄而滑，馅料多为猪肉，佐料丰富。通常搭配香醋和辣油食用，味道鲜美。无论是热吃还是冷吃，都能带来不同的美好体验。
豆花
成都的豆花以其嫩滑和独特的调味闻名。咸豆花与甜豆花各有千秋，咸豆花配以酱油、蒜蓉、花生等调料，味道鲜美；而甜豆花则用糖水或蜜饯调味，口感细腻，清新宜人。
冰粉
冰粉是一种特色的冷甜品，主要成分是冰粉豆和各种配料，如红豆、绿豆、花生、蜜饼等。雨后初霁的夏天，来上一碗冰粉，清凉解暑，口感滑嫩，给人一种清新的感觉。
总结
成都的小吃文化源远流长，每一道小吃都包含了丰富的历史和文化底蕴。无论是小摊小贩，还是高档餐厅，成都小吃都在生活中占据着重要的位置，成为了人们日常饮食的一部分。到成都旅游，绝不能错过这些美味的小吃，让我们一同探索成都的美食之旅吧！