简介：成都是享誉世界的美食之都，以其独特的辣味美食而闻名。川菜的辛辣、香辣深受人们的喜爱，让我们来一探成都的辣味世界吧！
火锅
成都的火锅可谓是辣味美食的代表，采用新鲜的食材，熬制的麻辣锅底，正宗的成都火锅让人垂涎欲滴。一涮一烫，鲜香的汤底融合了辣椒与花椒的独特风味，劲爆的口感令人回味无穷。
麻辣串串
麻辣串串是成都街头小吃的一大亮点，顾客可以根据个人口味选择各种食材串在一起，放入辣油锅中煮制。尽管堆满了山椒和干辣椒，但每一口都是鲜香与辣味的完美结合，街头吃串的文化更是让人体验到无与伦比的热闹感。
口水鸡
这道凉菜以食材的新鲜和调料的独特著称，鸡肉经过煮制后，浑身裹满了香辣的调料，再用香葱和花生碎点缀。口水鸡的口味既香又辣，让人一口接一口，欲罢不能。
红油抄手
红油抄手是成都的一道经典小吃，手工包制的抄手（类似饺子），放入特制的红油酱料中，独特的香辣味令它在午餐和宵夜之间都备受欢迎。吃上一口，麻香四溢，令人陶醉。
辣子鸡
辣子鸡则是又一口福，鸡肉切丁后裹上淀粉再炸至金黄，炒制时加入大量干辣椒和花椒，独特的做法使其外酥里嫩，辣味十足。每一口都是对味蕾的强烈冲击。
总结
成都作为辣味之都，拥有众多的辣味美食，无论是火锅、串串，还是冷菜、主菜，辣味几乎渗透到所有的地方，让美食爱好者欲罢不能。只要你来到成都，绝对不能错过这些让人食指大动的美食！