成都是一座以美食闻名的城市，街头小吃更是其独特文化的一部分。在成都，摆摊的小吃琳琅满目，让人流连忘返。本文将为你揭示一些成都街头摆摊的美食小吃，带你开启一段舌尖上的旅行。
豆花
成都的豆花是一道不可错过的小吃，嫩滑的豆花浑身浸泡在鲜香的调味汁中，通常配以蒜水、辣椒油和葱花，口感丰富，让人欲罢不能。无论是作为早餐还是宵夜，豆花都是街头摊贩的招牌之一。
烧烤
成都的街头烧烤更是一绝，各类肉串、海鲜、蔬菜应有尽有。调料多样，吃的时候可以选择麻辣、香辣或原味，独特的火烤香气弥漫在空气中，令人食欲大开。人们常常围坐在摊位旁，享受美味和友好的聊天。
羊肉串
成都的羊肉串采用新鲜的羊肉，经过秘制调料腌制后，串在铁签上，放在炭火上烤制，外焦里嫩，特别适合下酒。近年来，很多摊贩都会搭配独特的酱料，让羊肉串的风味更加分，也是夜生活中流行的小吃。
麻辣烫
在成都几乎每个街角都会看到麻辣烫的摊位，各种食材随意选择，调料丰盛，汤底麻辣鲜香，令人欲罢不能。尤其是在寒冷的夜晚，来一碗热腾腾的麻辣烫，顿时温暖了身心，适合老少皆宜。
担担面
担担面是成都小吃的经典代表，面条筋道，搭配花生酱、辣油和香葱，口感鲜香又微辣。小摊上现做的担担面，每一口都能感受到正宗的川味，吃后让人直呼过瘾。
总结
摆摊成都美食小吃丰富多样，每一样都有其独特的风味和地方特色。这些小吃不仅仅是美味，更是成都人生活的缩影。如果你有机会来到成都，不妨尝试这些街头小吃，感受这座城市的热情与美好。