简介:成都是一座拥有悠久历史与丰富文化的城市,而老街更是其独特魅力的体现。在这片古老的街区中,各式各样的传统小吃让人垂涎欲滴,今天我们就来为大家推荐一些成都老街不可错过的小吃。
担担面
担担面是成都老街的经典小吃之一。它以细腻的面条搭配花生酱、辣椒油和少许醋而闻名,口感丰富,酸辣可口。走在老街上,随处都能看到小摊贩为你现场制作,滋味令人难忘。
龙抄手
龙抄手作为成都的传统小吃,外皮薄软,内馅鲜香。用鸡肉和虾仁调制的馅料,再配以独特的调味酱,十分诱人。无论是清汤还是红油抄手,都是老街的小吃必点之选。
糖油果子
糖油果子是一种外脆内软的小吃,通常在街头摊位中出售。用糯米粉制作的圆球,包裹着甜蜜的糖浆,表面撒上芝麻,吃上一口外焦内嫩,香甜可口。它是值得在成都老街上享用的地方特色小吃。
凉粉
凉粉是夏日消暑的最佳选择,在成都的老街中常见。由豆腐淀粉制成,配上酱油、蒜汁、花生等调味料,凉粉滑嫩,味道鲜美,回味无穷。鲜香的调味和清爽的口感,让人忍不住再来一碗。
火锅串串
火锅串串将火锅的风味与小吃的灵活性结合在一起,非常受欢迎。在成都老街,你可以选择自己喜欢的食材,放入锅中煮制,搭配不同的调料,吃法自成一派,个性化十足。