简介：在成都这座美食之都，各种地方特色菜馆琳琅满目。常州菜以其鲜香、清淡的口味受到许多食客的青睐。本文将为您推荐几家成都的常州菜馆，让您在这座城市中能品尝到正宗的常州味道。
常州菜馆的特色
常州菜，即“常州风味”，以其清鲜爽口、色香味俱佳而著称。最具代表性的菜品有红烧狮子头、常州炒饭、清汤素翅等，且注重食材的新鲜与搭配。常州菜馆在烹饪时，往往融合了细腻的刀工和独特的调味，使每道菜品都充满层次感。
成都的常州菜馆推荐
1. **常州味道**：这家位于成都市中心的常州菜馆，以其经典的红烧狮子头和炸排骨吸引了众多食客。环境优雅，适合家庭聚餐或商务宴请。
2. **云起来常州菜**：位于锦江区，餐厅装修别致，菜品选材讲究。尤其是他们的常州炒饭，搭配新鲜的海鲜和蔬菜，成为了不少常客的首选。
3. **滋味常州**：这是一家以家庭式经营为主的餐厅，菜品丰富，常州水煮鱼和清蒸虾深受好评，价格也相对亲民，非常适合朋友聚会。
4. **常州家味**：虽然位置相对偏僻，但凭借地道的口味和亲和的服务，餐厅逐渐在食客间打响了名气。常州的清汤素翅是这里的招牌菜，汤底清澈，十分适合健康饮食的人。
总结推荐
在成都，常州菜的多样性和风味独特性吸引了越来越多的美食爱好者。这些餐馆不仅保留了常州菜的传统风味，还结合了当地的饮食习惯，创造出适合成都人口味的菜品。无论是想品尝经典的常州菜，还是寻找新颖的美味体验，以上几家餐馆都是不错的选择。期待您在成都的美食之旅中，能与朋友们一起享受这些美味的常州美食。