四川名酒排行榜前十名,四川有哪些名酒?,成都名酒

四川名酒排行榜前十名,四川有哪些名酒?

      四川名酒排行榜前十名,四川有哪些名酒?      2049      -04-13 13:16:22四川名酒排行榜前十名      四川各县名酒清单?四川有哪些名酒?      1.泸州老窖特曲 泸州老窖特曲酒主要产于四川省泸州市龙马潭区。作为浓香型大曲酒的典型代表,是中国四大名酒之一,也是现代17大名酒(白酒)之一。它以其独特的风格而闻名,醇厚、清新、甘爽、回味悠长、饮后尤香。这款酒无色透明,窖香浓郁,清爽甘爽,饮后尤香,回味悠长。1915年,泸州老窖特曲获得巴拿马国际博览会金牌,并获得国家名酒称号      2、五粮液      五粮液是四川十大名酒之一,也是中国三大名酒之一,在中国浓香型白酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私房酿造的姚子雪曲,由大豆、大米、高粱、糯米、荞麦五种粮食酿造,是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结了陈氏的秘方,时称杂粮酒,后来由晚清举人杨惠泉改名为五粮液。现由宜宾五粮液集团有限公司酿造。      3、剑南春      剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。剑南春的历史可以追溯到1500年前的唐朝,根据《后唐书》·德宗本纪记载,剑南春在盛唐时期被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国唯一仍存在的大唐名酒。其传统酿造技术被认定为国家级非物质文化遗产。1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商务部优质产品称号和金爵奖,1979年、1984年、1988年在第三、第四、第五届全

四川名酒排行榜前十名分别是哪些?

1、五粮液

五粮液集团有限公司位于四川宜宾,其前身是50年代初8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。

2、剑南春

剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,为“绵竹三绝”之一,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。在剑南春酒传统酿造技艺中,历有“低温入窖,粮糟缓慢糖化、发酵升温成酒”的总结。酒糟在窖池发酵“发热”属阳,用泥池发酵属阴,让发酵中的“阳”在泥池中“阴”的作用下平衡而酿造出美酒。

3、泸州老窖

泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。作为浓香型白酒的鼻祖,泸州老窖拥有着受到国家保护的窖池和酿造工艺,有着很高的产品价值。泸州老窖的口感最大特点是“柔顺纯净”。

4、水井坊

水井坊是产自于成都市,发展至今已有六百多年的历史,有着“中国白酒第一坊”的美称,被认为是中国最古老的酒坊,水井坊是现今还保留着的最完整古老的酒坊,填补了我国酒坊遗址考古的空白。

5、沱牌
四川沱牌集团有限公司座落在射洪县柳树镇,系国家大型一档企业,拥有子(分)公司20个,总资产28亿元,员工5000余人,占地4.5平方公里;已形成以酒业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团,品牌自唐朝开始就十分流行。

四川的名酒有哪些?

四川的名酒有哪些

四川有获得历届中国名酒评比名酒称号的白酒六种,号称“六朵金花”,分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。其中郎酒属酱香型白酒,其余五种属于浓香型白酒。川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。中国是世界上酿酒历史最早的国家。自酒诞生的那天起,它便以独特的方式浸润着整个社会,并一直伴随着中国文明的发展。早在6000年前的新石器时代,中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。具有记载显示僰人酿蒟酱(即的白酒)达到了成熟期,故有“酿酒三千年,僰人开先河”的美誉,四川有家酒企至今还在推广“僰窖古酒”白酒品牌。四川自古以来酿酒业发达,川人爱酒,饮酒是社交活动中的重要内容。酒肆在汉代已经成为一种行业,“文君当垆,相如涤器”,可以佐证。至唐宋以来,成都经济文化的发展,促进酿酒业进一步繁荣,酿造出许多风格各异的美酒。

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